Jsou žluté vodní melouny přírodní: Proč je vodní meloun uvnitř žlutý


Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný městský zemědělce

Většina z nás zná oblíbené ovoce, meloun. Zářivě červená dužina a černá semínka zajišťují sladkou, šťavnatou stravu a zábavné plivání semen. Jsou ale žluté vodní melouny přírodní? S více než 1 200 druhy melounu, které jsou dnes na trhu, od bezsemenných přes růžové až po černé slupky, by nemělo být překvapením, že ano, jsou k dispozici i žluté druhy masa.

Jsou žluté vodní melouny přírodní?

Žluté maso na vašem melounu může být docela překvapením, protože exteriér nevypadá jinak než červená odrůda. Maso žlutých melounů je přirozená mutace. Původcem naší komerční odrůdy, která pochází z Afriky, je ve skutečnosti ovoce se žlutou až bílou dužinou. Ovoce má ve srovnání s melouny s červenými dužinami sladší, medovou chuť, ale má stejné výživové výhody. Ovoce žlutého melounu je nyní široce dostupné a představuje zábavnou alternativu k tradičním melounům.

Nakupování produktů je zábavnější než kdykoli předtím, když se v uličce produkce objevuje fialová kapusta, oranžový květák a modré brambory. Mnoho z těchto potravin bylo manipulováno a šlechtěno tak, aby vytvářelo jejich odporné barvy, ale ovoce žlutého melounu je jiné. Existuje mnoho přirozeně se vyskytujících odstínů melounů.

Tyto rostliny se snadno hybridizují a vytvářejí jedinečné formy a barvy se širokou škálou chutí a velikostí. Velké pole melounů může zjistit, že nějaký meloun je uvnitř žlutý, zatímco jiné rostliny rodí červené plody. Jakmile je někdo objeven, maximalizuje tento rozdíl, sbírá semeno a, voila, rodí se nový zbarvený meloun.

Jak pěstovat žluté melouny

Takže jste nyní prodáni a chcete vyzkoušet vlastní plodinu? Semena žlutého melounu jsou k dispozici od renomovaných obchodníků se semeny. Jejich podmínky růstu jsou stejné jako u červeného melounu a existuje několik odrůd, ze kterých si můžete vybrat. Některé odrůdy, pro které se můžete rozhodnout, mohou být:

  • Žlutá karmínová
  • Desert King Yellow
  • Žlutá panenka
  • Pryskyřník
  • Žlutý černý diamant
  • Tastigold

Původní ovoce, Citrullus lanatus, se stala botanickým hřištěm, jehož hlavní charakteristikou je chuť a maso, přičemž lze manipulovat s velikostí a barvou kůže. Pokud je váš meloun uvnitř žlutý, je pravděpodobné, že jde o derivát rodiče a byl pečlivě vyšlechtěn, aby vylepšil některé další vlastnosti.

Meloun je horké období ovoce, které vyžaduje dobře odvodněnou půdu se spoustou organické hmoty na plném slunci. Žluté melouny potřebují konzistentní vlhkost, dokud ovoce nedosáhne velikosti tenisového míčku. Poté zalévejte, když je půda suchá několik palců dolů. Týden před tím, než je ovoce zralé, zadržte vodu, abyste zesílili cukr v dužině.

Tyto rostliny potřebují k šíření dostatek prostoru. Prostor oddělte na vzdálenost 60 palců (152 cm) a vyhněte se zalévání nad hlavou, které může způsobit onemocnění listů. Sklizeň žlutých melounů, když se kůra stane matně zelenou a dobrý rap na ovoci má za následek tupý úder. Melouny skladujte až 3 týdny na chladném místě.

Nyní, když víte, jak pěstovat žluté vodní melouny, užijte si jejich zlaté plody jako zábavné překvapení na jaře pro přátele a rodinu.

Tento článek byl naposledy aktualizován dne

Přečtěte si více o melounech


Když je zralá, měla by být barva kůže spíše krémově žlutá než zelená a kůra bude spíše hladká a voskovitá než tmavá. Pokud zatlačíte na dno zralé medovice (opačný konec od místa, kde je připevněna k vinné révě), měla by být mírně měkká nebo alespoň trochu pružná.

Výsadba několika melounů (Citrullus lanatus) ve vaší zahradě vám umožní pěstovat vlastní dezerty nebo sladké občerstvení. Tento člen čeledi Cucurbitaceae je příbuzný dýni a dýním. Jako výroční nabídka nebude meloun révy trvat přes zimní podmínky a bude vyžadovat opětovné vysazení každé jaro.


Nutriční hodnota žlutého melounu

Žluté melouny obsahují mnoho stejných výživových vlastností jako normální červený meloun, s některými významnými rozdíly. Nedávný výzkum naznačuje, že tyto vodní melouny obsahují vysokou hladinu vitaminu A a vitamínu C - 18 procent a 21 procent vašich denních potřeb v každém šálku tohoto ovoce. V jedné šálce je méně než 50 kalorií, stejně jako mírné množství draslíku a sodíku. Zatímco červený meloun má vysoký obsah lykopenu, žlutě zbarvené melouny mají vysoký obsah beta-karotenu, což je další velmi silný antioxidant, který se často nachází v sladkých bramborách a mrkvi. [3] [4]

Přidejte do salátů žlutý meloun na kostičky, aby byly barevné. Fotografický kredit: Shutterstock


Jak pěstovat žlutý meloun

Vyzkoušet něco nového okořenit život. Možná jste zahradili jen několik let nebo celý život. Pokud jste se dostali do rutiny tím, že každý rok pěstujete stejné ovoce a zeleninu, zkuste zasadit žlutý meloun, který se v obchodech obvykle nenachází. Většina lidí to nikdy nezkoušela. Budete potěšeni sladkou příchutí medu. Žlutý meloun je zasazen a ošetřován stejným způsobem jako meloun s červeným masem. Jedná se však o hybrid (geneticky pozměněný). Pokud si semena uložíte k pěstování v příštím roce, pravděpodobně nebudete mít stejný tvar nebo chuť ovoce. Ve skutečnosti semeno mnohokrát nevyklíčí, nebo pokud ano, neprodukuje.

  • Vyzkoušet něco nového okořenit život.
  • Pokud jste se dostali do rutiny tím, že každý rok pěstujete stejné ovoce a zeleninu, zkuste zasadit žlutý meloun, který se v obchodech obvykle nenachází.

Začněte žlutými semeny melounu uvnitř. Vodní melouny jsou plodiny s dlouhou vegetací, sklizené od 70 do 100 dnů od výsevu. Zahájením semen v interiéru oholíte až tři týdny mimo venkovní dobu růstu.

Naplňte rašelinové hrnce komerční zalévací půdou až do ¼ palce od horní části. Zamlžte půdu a promíchejte ji, aby se zvlhčila.

Prstem vytvořte tři díry hluboké ½ až ¾ palce. Do každého nakapejte žluté melounové semínko a jemně ho přikryjte zeminou. Pokud směry vašich semenných paketů naznačují výsadbu v alternativní hloubce, postupujte podle těchto pokynů. Každá odrůda semen je jiná.

  • Začněte žlutými semeny melounu uvnitř.
  • Naplňte rašelinové hrnce komerční zeminou až do výšky up palce od horní části.

Umístěte rašelinové hrnce do kovového nebo plastového podnosu. Přidejte 1 qt. vodu ke dnu. Rašelinové květináče vtáhnou vodu do půdy. Nastříkejte vrchní část půdy vodou, abyste ji zvlhčili. Na hrnce na podnosu položte list čirého plastového obalu, který udržuje teplo. Umístěte do slunečného okna.

  • Umístěte rašelinové hrnce do kovového nebo plastového podnosu.
  • Nastříkejte vrchní část půdy vodou, abyste ji navlhčili.

Po vyklíčení semen (když z půdy vyskočí zelené výhonky) odstraňte fólii. Pokračujte v zamlžování vrcholů a udržujte vlhkou půdu. Když vezmete rašelinový hrnec a je lehký, přidejte 1 qt. vodu na dno podnosu.

Transplantujte sazenice žlutého melounu, když jsou vysoké 2 až 3 palce a ve vaší lokalitě uplynul poslední mráz. Přidejte do své zahradní půdy kompost pro výživu. Zpracujte půdu do hromádek, širokých 2 stopy a od sebe vzdálených 6 stop. Použijte svou motyku a vytvořte kolem kopce roztoč pro zalévání.

  • Po vyklíčení semen (když z půdy vyskočí zelené výhonky) odstraňte fólii.
  • Použijte svou motyku a vytvořte kolem kopce roztoč pro zalévání.

Vykopejte díru v horní části mohyly pomocí stěrky v hloubce rašelinového hrnce na plném slunci. Umístěte rašelinový hrnec do otvoru a jemně pohněte půdou po stranách a ujistěte se, že je celý hrnec zakrytý. Rašelinové květináče jsou biologicky odbouratelné, takže nemusíte z květináče odstraňovat sazenice.

Hnojte své žluté vodní melouny každé dva týdny hnojivem s vysokým obsahem dusíku. Když se objeví květy, přepněte na hnojivo s vysokým obsahem fosforu a draslíku. Když zaléváte, přidejte hnojivo do nitra. Zalévejte sezonu asi jednou týdně.

  • Vykopejte díru v horní části mohyly pomocí stěrky v hloubce rašelinového hrnce na plném slunci.
  • Rašelinové květináče jsou biologicky odbouratelné, takže nemusíte z květináče odstraňovat sazenice.

Sklizeň žlutých melounů. Použijte kombinaci označení pro zralost: Zelené kudrnaté úponky, blízko melounu, zhnědnou, barva kůže se změní na matnou a tvrdou a spodní část (dotýkající se země) se změní na světle zelenou nebo žlutou. Pomocí zastřihovače odřízněte meloun u stonku.

Mezi oblíbené žluté vodní melouny patří dětská žlutá, žlutá panenka a medové srdce.


Žlutý meloun - zdravá dýně

Melouny vodní miluje téměř každý. Při slově „meloun“ si většina lidí představí plátek melounu s červenou šťavnatou dužinou, tmavými semínky a zelenou krustou. Chovatelé však chovali mnoho druhů melounů, které se liší v různých parametrech: barva masa, chuť, barva kůry, tloušťka kůry, tvar ovoce atd.

Dnes si melouny lze zakoupit kdykoli během roku. I v zimě se z Thajska dovážejí pravidelné i žluté vodní melouny. Mimochodem, vodní melouny této barvy v Thajsku mají velkou úctu, protože podle thajských přesvědčení žlutá barva přináší štěstí a přitahuje peníze.

Žlutý meloun je výsledkem křížení divokého melounu, který má žluté maso, s obyčejným. Ve srovnání s červenou je sladší a má medovou příchuť. Ve žlutých melounech je mnohem méně semen než v červených.

V Rusku i v zahraničí se zabývají výběrem melounů. V Astrachánu byla chována řada žlutých melounů, které se říkalo „lunární“. Tvůrcem této odrůdy je Sergey Sokolov, který se jejím chovu věnoval více než 10 let. Žlutý lunární meloun je velmi sladký se zajímavou dochutí. Někteří věří, že odrůda má chuť manga, zatímco jiní mají sklon ke skutečnosti, že citron. Odrůda „Lunar“ je slabě vyvinutá korková vrstva s tenkou kůrou. Z pohledu spotřebitele je to dobré, ale existují problémy s přepravou takových melounů, jsou zapotřebí speciální zařízení.

Od nedávné doby začaly v Kubanu růst žluté vodní melouny. Kubánský experimentátor Igor Likhosenko se stal známým díky svým žlutým melounům ve tvaru krychle. Při pěstování melounů je Likhosenko dává do speciálních skleněných forem. Díky nádherným melounům se melounový žlab snaží přilákat pozornost rekreantů na pobřeží Černého moře, uspěje.

Výběr kvalitního žlutého melounu je snadný. Nemělo by vážit více než 5 kg, slupka by měla mít jasnou barvu, po stisknutí nehtem by měl zůstat škrábanec. Jinak platí stejné zásady jako při výběru červeného melounu.

Žlutý meloun se často konzumuje čerstvý. Navíc z takových melounů můžete vařit neobvyklé pokrmy. Například smažený meloun v proteinovém těstíčku nebo nápoj Margarita.


Žluté melounové odrůdy

Existuje mnoho druhů melounů.

Kůry mohou být světle žluté až bohaté zlaté tóny. Plody mohou být podlouhlé nebo kulaté. Melouny lze naočkovat. Existují také bezsemenné odrůdy.

  • Pryskyřník
    • Také se nazývá Yellow Buttercup a Buttercup Yellow
    • Považován za jeden z nejlépe chutnajících žlutých melounů
    • Středně zelená kůra
    • Klíčí za 4 - 14 dní
    • 90 dnů do splatnosti
    • Roste 14 - 16 liber
    • Bez pecek rostou s rostlinami opylovače sidekick
    • Husté žluté maso
    • Vysoký obsah cukru
  • Krém Saskatchewan
    • Kolo
    • Světle žluté maso, může být téměř bílé
    • Každá réva produkuje 2 - 3 melouny
    • 80 - 85 dní od okamžiku, kdy se zdá, že klíčky dozrávají ovoce
  • Pouštní král
    • Světle zelená hrachová kůra
    • Podlouhlý tvar
    • Žluté maso
    • Odolnější vůči suchu než jiné odrůdy
    • Roste až 15 - 20 liber
    • 85 dní do splatnosti může na vinné révě zůstat déle
    • Šťavnaté a sladké
    • Obchody dobře
  • Zlato ve zlatě
    • Kůry žlutého a zlatého melounu
    • Žluté maso
    • 80 - 85 dní do splatnosti
    • Rozpětí 8 - 10 stop (plocha k růstu)
    • Roste 5-8 liber
    • Exkluzivní hybrid Burpee
  • Lemon Krush
    • Hybridní odrůda
    • 16 - 18 liber
    • Žlutá masa
    • Dospělí za 85 dní
  • Mountain Sweet Yellow
    • Odrůda dědictví
    • Obdélník
    • Tmavě zelené kůže
    • Tmavě žluté maso
    • 20 - 35 liber
    • Dospělí za 100 dní
    • Velmi vysoký obsah cukru
  • Červená ve zlatě
    • Žlutá a zlatá kůra
    • Růžová uvnitř je jediná na našem seznamu, která nemá žluté maso, další odrůdou je Golden Midget (žlutá kůra červené maso)
    • Zralé 80 - 84 dní
    • Šíření 8 - 10 stop
    • 4 - 7 liber, když jsou zralé
    • Burpee hybrid
  • Tastigold
    • Žlutá a zlatá kůra
    • Růžové a červené maso je svěží
    • 8 - 25 liber, když jsou zralé
  • Tohono O’odham Yellow-Meated
    • Také se nazývá Gepi
    • Žluté až oranžové maso
    • Růst na 35 liber
    • Toleruje horké počasí
  • Žluté dítě
    • Tenká kůže
    • Roste až 9 liber
    • Několik semen
  • Žlutá karmínová
    • Kůže je středně zelená se světle zelenými a žlutými pruhy
    • Raná odrůda zralá za 80 dní
    • Váží až 10 liber
    • Podobně jako Crimson Sweet (červená odrůda)
    • Otevřeno opylováno
    • Klimatické zóny 3 - 12
  • Žlutá panenka
    • Extra raný hybrid brzy dospívá
    • Kulatý a oválný tvar
    • Středně zelené kůže
    • 5 - 7 liber při splatnosti
    • Může žít v interiérech 2–3 týdny, pokud žijete v chladnějším klimatu
    • Klíčení: 4 - 14 dní
    • 68 dní na zrání
    • Teplota půdy 75 - 80 stupňů
    • Bonbón
  • Žlutý masový černý diamant
    • Dlouhé a podlouhlé
    • Silné kůže
    • Zralá hmotnost je 30 - 50 liber
  • Žlutá drobná
    • 65 - 80 dní pro zralé vodní melouny
    • Roste na 4 - 7 liber
    • Volal ledový meloun nebo osobní meloun
    • Ideální pro malé zahrady
    • Ideální pro kratší vegetační období
    • 36 - 48 palců od sebe
    • Semena rostlin v hloubce jednoho palce
    • Zóny odolnosti 3 - 10 použití
    • Vysoký obsah cukru

Žlutý meloun používá

Můžete si ji užít stejně jako tradiční vodní melouny. Nakrájejte to na sladkou pochoutku, jako svačinu a jako součást jídla. Můžete ji na kostky jako součást ovocného salátu, předkrmu a dalších.

Zde je několik populárních otázek a odpovědí o tomto neobvykle zbarveném ovoci.

Je žlutý meloun bezpečný k jídlu?

Ano, existují odrůdy, které produkují žluté maso místo červené.

Jak se jmenuje žlutý meloun?

Existuje několik odrůd, včetně Yellow Baby, Yellow Doll, Yellow Crimson a mnoha dalších.

Kde rostou žluté vodní melouny?

Žluté melouny rostou podobně jako červené melouny. Každá odrůda bude mít lepší výsledky v určité zóně odolnosti. Například Tohono O’odham miluje teplo a dobře roste v rostoucí zóně 9b.

Můžete si koupit žlutý meloun?

V obchodě s potravinami můžete občas vidět žlutý meloun. Pravděpodobně to bude v chlazené sekci předřezané na kousky. Budete více trefní najít ve více specializovaných obchodech s potravinami.

Kupte si semena žlutého melounu, abyste si ji mohli pěstovat doma. Nakupujte online od renomované semenné společnosti. Můžete také zkontrolovat zahradní centra, obchody s domácími potřebami a školky.

Je žlutý meloun kyselý?

Ne, ovoce žlutého melounu není kyselé. Mnoho žlutých melounů má ve skutečnosti vyšší obsah cukru než červené. Chutnají sladce a mají pevnou strukturu jako červené melouny.

Jak dlouho už je žlutý meloun?

Mnozí věří, že to trvá déle než červené odrůdy a růžové melouny. Součástí čeledi Cucurbitaceae byla původně domestikována v Africe.

Jsou žluté vodní melouny vzácné?

I když je v obchodě často nenajdete, není vzácné nebo obtížnější je pěstovat.

Kde koupíte žlutý meloun?

Hledejte ji nakrájenou na kousky a prodávanou v průhledných plastových nádobách. Můžete si ověřit u manažera produkce, jestli něco nosí. Hledejte to během letních měsíců.

Podívejte se také na farmářské trhy.

Co je žlutý meloun?

Žlutý meloun obvykle znamená, že masitá část, kterou jíte, je žluté nebo zlaté barvy. Uvnitř je žluté ovoce. Mají sladkou chuť s tóny medu.

Existují také vodní melouny se žlutými slupkami, které mají červené maso.

Proč je můj meloun žlutý?

Možná jste jako já ... někdo, kdo vypěstoval meloun a neuvědomil si, že je žlutohnědý! Zkontrolujte svůj balíček semen a prozkoumejte odrůdu.

Jak získáte žlutý meloun?

Vyberte semena, která produkují žluté maso místo červené.

Je žlutý meloun geneticky modifikovaný?

Ne, přirozeně se to vyskytuje.

Jaký barevný meloun je nejlepší?

Některé vodní melouny jsou sladší nebo pevnější než jiné. Závisí to na osobních preferencích. Pokud nechcete, aby byla příliš sladká, vyhýbejte se odrůdám, které uvádějí, že má vysoký obsah cukru, který je důležitější než červeno-růžová barva nebo žlutá barva.

Závěr

V létě není nic jako domácí žlutý meloun. Pro děti bude zábavná a vaši hosté ji ochutnají rádi. Je to bonbón přírody!

Kupte si semínka a na jaře je zasaďte do zahrady. Za dva týdny nebo méně vám budou růst žluté melounové rostliny. Za méně než tři měsíce budete mít sladký meloun, který si můžete užít v horkém letním dni.

Jednou z nejlepších věcí k úspěšnému pěstování je zajistit dostatek místa. Budou prospívat s dostatkem prostoru k rozléhání.

Také je tu oranžový meloun. Tendersweet Orange je odrůda.


Farmerdilla

Co jsi zasadil? Existuje několik kultivarů, které dozrávají žlutě. Royal Golden, Golden Crown, Golden Midget, Yellow Lucky, Dianna, Funbell. Sunscald bude místo, které nebude otáčet celý meloun. Pokud nemáte dýňový typ kůže a celý meloun zbarví žlutě, máte problém.

Ancfan

Farmerdilla, nikdy jsem nepěstoval vodní melouny a byl jsem tak nadšený, že budu mít letos pozemní zahradu, zatímco jsem byl v Lowe's, právě jsem vyzvedl 12 pk a ani jsem nepřemýšlel o tom, jaké to byly. Byly zelené se světle žlutými proužky, nyní se stávají žlutými. Dnes večer si vyberu jednu. Dám vám vědět, co se stalo, myslel jsem, že by mohli být spáleni sluncem kvůli 100 stupňovým dnům, které jsme měli.


Podívejte se na video: Podarilo sa mi vypestovať MELÓNY na balkóne? . Patra Bene


Předchozí Článek

Pěstování dýně v sudu

Následující Článek

Sirné rostliny