7 plodných odrůd mrkve


Všichni víme o výhodách mrkve od dětství. Může být konzumován nejen čerstvý, ale také připravený na zimu, což vám umožní zásobit se vitamíny. Proto je nejlepší zvolit nejproduktivnější odrůdy pro vaši zahradu.

Mirzoi žlutá

Kořenové plodiny této odrůdy jsou světle žluté, téměř citronové barvy. Vlasti této mrkve je Uzbekistán. Je to ona, kdo se používá k přípravě pilaf s jehněčím masem a dává pokrmům orientální kuchyně zvláštní chuť s lehkou hořkostí. V teplých oblastech se „Mirzoi Zheltaya“ vyvíjí lépe. Tam plody dorůstají až 150 g a ve středním pruhu váží jedna mrkev 70-100 g.

Nantes

Jedná se o nejrozšířenější odrůdu mrkve na území bývalého SSSR, která se pěstuje nejen na zahradních pozemcích, ale také v průmyslovém měřítku. Zahrnuje několik odrůd:

  • „Nantes red“;
  • „Nantes Semko“;
  • "Vylepšené Nantes";
  • „Nantes 4“.

Chuť této mrkve je považována za klasickou, referenční, obsahuje zvýšené množství karotenu a cukru. Kromě toho obsahuje mnoho užitečných látek - fytoncidy.Ovoce válcového tvaru dozrávají do 120 dnů. Jejich průměrná délka je 20 cm a jejich hmotnost je asi 150 g. Za všech podmínek lze prezentaci a chuť této odrůdy mrkve zachovat až do jara. Je široce používán k výrobě mrkvové šťávy. Odrůda je v polovině sezóny, odolná vůči chorobám a škůdcům, vysoce výnosná.

Kaskáda

„Cascade“ se vyznačuje vysokým obsahem cukru a karotenu, takže je ideální pro přípravu salátů, přírodních zeleninových šťáv a pyré pro kojeneckou výživu. Chuť této mrkve je velmi dobrá a obsahuje také mnoho užitečných vitamínů a minerálů, jako je hořčík, draslík, vápník. K získání potřebné denní dávky karotenu stačí jen jedna taková mrkev denně Hybridní odrůda, která dokonale snáší nepříznivé povětrnostní podmínky. Je odolný vůči chorobám a má velmi vysoké výtěžky. Plody dorůstají až 23 cm a jejich hmotnost se pohybuje od 130 do 170 g. Tvar okopanin je kuželovitý, rovnoměrný, zelenina je velká a chutná. Odrůda "Cascade" dobře snáší dlouhodobé skladování, nevybledne, nehnije.

Parmex

Odrůda má originální kulatý tvar, neobvyklý pro mrkev. „Parmex“ se týká hybridů raného zrání, někdy se mu říká mrkev. Kořenové plodiny mají zároveň vynikající chuť, jsou sladké a šťavnaté.Tato odrůda je u dětí velmi oblíbená, rádi jí neobvyklou čerstvou mrkev. Lze jej také použít k výrobě džusů a dětských pyré a na zimu zmrazit.

Nandrin

Tato hybridní holandská odrůda raného dozrávání je vhodná pro pěstování nejen ve středním Rusku, ale také v severnějších oblastech naší země. Vegetační období je až 105 dní, díky čemuž mají kořeny během krátké letní sezóny čas dozrát.Mrkve této odrůdy mají atraktivní vzhled - plody rovnoměrně válcového tvaru se zaoblenou špičkou. Obvykle dorůstají do délky asi 20 cm a váží od 150 do 250 g. V okopaninách není prakticky žádné jádro, proto se během průmyslového pěstování nehromadí dusičnany a nutriční hodnota je vyšší než u jiných odrůd. "Nandrin" také příznivě odlišuje od jiných druhů mrkve vysoký výnos a vynikající konzervaci plodů.

Drak

Velmi neobvyklá mrkev, která má exotickou fialovou barvu kůže, zatímco její jádro je oranžové. V dospělém stavu dosahuje délky 25–30 cm. Tvar ovoce je kuželovitý, jeho průměr je od 15 do 30 cm. Má sladkou chuť a obsahuje hodně betakarotenu a dalších užitečných látek. Zvláštností fialové mrkve je přítomnost luteinu v ní, což je velmi užitečné pro vidění. Během kulinářského zpracování zeleninová skvrna rukou a všeho, s čím přijde do styku během procesu vaření - nádobí, prkénka a další výrobky . Během vaření voda zčervená. Nejčastěji se "Dragon" konzumuje čerstvý, pokrmy s ním vypadají krásně a neobvykle a zvláštní chuť zpestřuje každodenní menu.

Chantenay 2461

Tato odrůda byla vyvinuta ve Francii. Plody jsou kuželovitého tvaru s tupou špičkou, dlouhé 13-14 cm, rovnoměrně rovné a hladké. Zelenina obsahuje poměrně velké množství cukru - asi 10%, má šťavnatou a hustou dužinu, odrůda si získala popularitu díky vysokému výnosu a odolnosti vůči chorobám. "Shantenay 2461" je vhodný pro přepravu a dlouhodobé skladování, používá se pro domácí potřeby. Rané zralé odrůdy těchto mrkví lze pěstovat ve skleníku, což umožňuje jejich sklizeň dvakrát za sezónu.


Top 20 nejlepších super raných odrůd rajčat na otevřeném terénu: výběr toho pravého společně

Rajčata se úspěšně pěstují jak ve skleníku, tak na otevřeném poli. Pokud máte příležitost vytvořit skleníkové podmínky pro zeleninu, je to skvělé. Pokud to však není možné, nedejte se odradit.

Existuje mnoho odrůd, které produkují vynikající výnosy také venku. Navíc jsou obzvláště oblíbené odrůdy s časným zráním. V článku budeme považovat za nejlepší z nich, identifikovat charakteristické rysy.


Popis a recenze odrůdy

Nenáročná a plodná rozmanitost mrkve Sentyabrina má mnoho nepopiratelných výhod:

  1. je odolný vůči mnoha rostlinným chorobám
  2. má vynikající chuť
  3. rovnoměrné a čisté okopaniny se perfektně vejdou do jakéhokoli kontejneru, což je během přepravy výhodné
  4. během zimního skladování postelí
  5. vhodné jak pro konzervování, tak pro surovou spotřebu
  6. zmrazené pro zimní použití

Hlavní výhodou mrkve Sentyabrina je mimo jiné výtěžnost prodejných produktů až 94%. Tento typ kořenové plodiny má mnoho pozitivních recenzí od zahradníků a pěstitelů mrkve pěstovaných na zahradě. Odrůda mrkve Sentyabrina patří mezi střednědobé a velmi produktivní plodiny. Od okamžiku setí do sklizně uplyne 120 dní.

Pro urychlení klíčení semen a lepšího vaječníku lze použít stimulanty růstu speciálně vyvinuté pro tento typ rostlin.

Sibiřská mrkev má tvar roztažené růžice. Jeho středně členité listy jsou jasně zelené a středně velké. Ovoce má tupou, mírně zaoblenou špičku, zesílený válcovitý tvar a dosahuje délky 17 cm. Vyznačují se rovnoměrným a hladkým povrchem, jemnou a tenkou kůží. Jejich průměrná hmotnost dosahuje 150 gramů. Mrkev se vyznačuje bohatou pomerančovou šťavnatou sladkou dužinou, která obsahuje v průměru až 18% karotenu a mnoho dalších látek užitečných pro lidské tělo. Výnos mrkve dosahuje 230–550 centů na hektar.


Odrůdy jarního česneku velkoplodého

Jarní česnek se obvykle vysazuje na jaře. Roste rychle, přináší velkou sklizeň, pokud dodržujete pravidla pěstování. Velké odrůdy jarního česneku nejsou zastoupeny širokým sortimentem, ale pokud si přejete, je z čeho vybírat.

  • "Gulliver" - jaro, střílení odrůdy česneku. Má průměrnou dobu pozdního zrání 87-98 dnů. Má velkou hlavu, průměrná hmotnost je 120 g, ale při správné péči můžete získat hlavy až do 300 g. V žárovce je 3-5 hřebíčků. Slupka je šedivá. Má vysoký obsah živin, proto se často používá k léčebným účelům.
  • Orlovský - raná odrůda velké odrůdy česneku jarního typu. Zrání nastává za 85-90 dnů. Hlavy jsou husté, velké, mohou vážit až 100 g. Každá má 15-20 zubů střední nebo velké velikosti. Slupka cibule je bílá s fialovými žilkami a šupiny zubů jsou světle růžové. Chuť je kořeněná. Skladování po dobu delší než 7 měsíců, někdy až do příští sklizně.

  • "Kledor" - nestřílející jarní odrůda. Hlavy jsou lehké, průměrně váží 80 g. Každá žárovka obsahuje 15–20 středních hřebíčků. Buničina je světle krémová, šupiny jsou narůžovělé. Skladuje se velmi dlouho - 10–12 měsíců. Je imunní vůči houbovým a bakteriálním chorobám. Chuť je mírně kořeněná, aplikace je univerzální.
  • "Příchuť" - odrůda získaná francouzskými chovateli. Distribuováno po celém světě. Vysazuje se pouze na jaře, protože netoleruje zimní mrazy. Po úplném zrání mají hlavy průměrně 80 g, průměr je 55-60 mm. Slupka je světlá a šupiny zubů jsou světle růžové. Zuby rostou ve 2 řadách, celkem až 20 kusů. Chuť je středně ostrá, dužina je lehká, šťavnatá a hustá. Hlavní výhodou odrůdy je dlouhá skladovatelnost (10–12 měsíců) bez viditelných změn, hlavičky nevyklíčí ani nevyschnou.


Popis odrůd mrkve

Existuje více než 40 druhů mrkve, ale ne všechny se mohou pochlubit dobrým výnosem, sladkou chutí, šťavnatou dužinou a dlouhou trvanlivostí. Představujeme několik odrůd této zeleniny, které mají většinu z těchto vlastností.

Takto vypadá TOP 10 nejlepších odrůd mrkve:

  • Vitamin 6 - byl chován v roce 1969 na základě Nantes a Amsterdamu. Vhodné jsou rašelinové a minerální půdy. Je mrazuvzdorný a vhodný pro zimní výsev.
  • Losinoostrovskaya 13 - zeleninová plodina zahrnutá do Státního registru rostlin Ruska v roce 1964. Jméno jí dali chovatelé z Federálního vědeckého centra pro pěstování zeleniny. Semena se vysévají na místech vystavených slunečnímu záření, doporučuje se předběžná orba půdy.
  • Kanada - hybrid přidaný do státního registru pro centrální region Ruské federace. Je určen pro pěstování v oblastech s nepříznivým podnebím. Produkce prodejných produktů je asi 93%. Maximální výnos byl stanoven v oblasti Vladimir - 709 c / ha.
  • Samson Je holandská odrůda, která se objevila v roce 2015. Patří k typu Nantes a tvoří objemné vrcholy jasně zelené barvy. Na území Ruska se tato mrkev pěstuje od počátku 21. století. Kvůli své prezentaci se často pěstuje na prodej.
  • Moskevská zima - odkazuje na jeden z nejsladších, vhodný k dlouhodobému skladování ve sklepě, zachovává si svou chuť a prezentaci dobře. Semena nevyžadují žádnou speciální přípravu půdy. Výhonky jsou silné a zdravé. Obsah cukru je zde asi 12%.
  • Shantane - typ střední sezóny, snadno roste téměř na všech půdách - hlinitá, černozemná atd. Je tepelně odolný a má dlouhou trvanlivost - více než 5 měsíců. Pokud jde o výnos, nejde o nejziskovější variantu, ale lze ji zvýšit pěstováním zeleniny na hřebenech.
  • Podzimní královna - pozdní typ, který se často pěstuje v mírném kontinentálním a subtropickém podnebí. Patří do typu „karotenu“ díky vysoké koncentraci odpovídající látky ve složení. Z tohoto důvodu je tato odrůda mrkve považována za nejlepší pro lidi s očními chorobami.
  • Nantes 4 - se pěstuje v zemích Asie a Evropy, včetně většiny území Ruska. To bylo vydáno sovětskými vědci kolem 30. let dvacátého století. Často se používá jako základ pro chov jiných typů. Plody dobře snášejí přepravu a nejsou náchylné k rozpadu.
  • Císař - lídr v oblasti obsahu karotenu a cukru, proto by jej pacienti s cukrovkou měli používat opatrně. Výsev semen před zimou je povolen. Je široce používán v dětské výživě a při výrobě šťávy, pyré a konzervování.


Rané odrůdy mrkve

K jídlu je vybrána mrkev s krátkou dobou zrání. Takové odrůdy nejsou vhodné k dlouhodobému skladování; mají zpravidla nízké ukazatele výnosu (ve srovnání s pozdně zralými) a nedostatečně vysoké chuťové vlastnosti (ve srovnání s odrůdami mrkve v polovině sezóny). Zveme vás, abyste se seznámili s atypicky produktivními a chutnými ranými odrůdami mrkve.

1. Mrkev "Amsterdam"

Mrkev "Amsterdam". © dobrá sklizeň

Nejchutnější a aromatické, pěstované ve všech klimatických pásmech. Mrkev "Amsterdam" - střední velikosti, barva - jasně oranžová. Plod je dlouhý asi 17 cm a váží 50–120 gramů. Má tvar válce, zaoblený konec a úzký oranžový střed. Jedná se o jednu z mála časně zralých odrůd mrkve, jejíž dužina je šťavnatá, něžná a sladká.

Při správné péči a příznivém počasí může výnos dosáhnout šesti kilogramů na 1 čtvereční. m, doba zrání 70-90 dnů. Pro dosažení dobrého výnosu se semena vysévají silněji než obvykle. Odrůda je odolná proti „rozkvětu“ a praskání plodů i při nadměrné vlhkosti půdy.

Pro růst potřebujete lehkou, úrodnou půdu s zoranou vrstvou velké hloubky. Rostlina vyžaduje pravidelné zalévání, zejména během růstu kořenových plodin, a pečlivé kypření půdy. Vznikající sazenice se zředí a po třech týdnech se nakrmí. Ke krmení mrkve se používají pouze minerální hnojiva.

Mrkev "Amsterdam" je dobrá ve své přirozené formě, při výrobě džusů, salátů, děti ji zbožňují, používá se ve dietní výživě. Chuť si zachovává při tepelném zpracování.

2. Mrkev "Tushon"

Charakteristickým rysem této odrůdy je její obchodní vzhled, dostatečná dostupnost užitečných složek, příjemná chuť a šťavnatost. Tělo mrkve je hladké, hladké, tmavě oranžové barvy s načervenalým odstínem, válcového tvaru s tupým koncem. Dosahuje délky až 21 cm, hmotnosti 85-200 gramů. Jádro je malé, stejné barvy jako dužina.

Vysívá se na jaře nebo na podzim (zimní výsev). Vegetační období je 70-80 dní. Termíny jarní výsadby se liší podle regionu. Sít můžete, když se teplota půdy zahřeje na + 10 ° C. Produktivita dosahuje až 6 kg / 1m².

Půda je vhodnější hlinitá nebo písčitá, měkká, volná. Před setím namočte semena na den do vody. Místo setí na otevřeném poli by mělo být dobře osvětleno sluncem. Po zasetí semen jsou postele zality teplou vodou a mulčovány tenkou vrstvou slámy nebo kompostu. Po ztenčení by vzdálenost mezi výhonky měla být 5 cm, řádky jsou umístěny ve vzdálenosti 20 cm.

Pro získání šťavnaté a sladké mrkve se odrůda "Tushon" pěstuje při teplotě vzduchu nejméně + 20 ° C, při nízkých nočních teplotách na jaře by měly být rostliny chráněny ochranným baldachýnem.

Tushon mrkev se konzumuje čerstvá a používá se k přípravě různých pokrmů. Vhodné pro kojeneckou výživu díky své dobré chuti a vysokému obsahu karotenu (11,9%).

3. Mrkev "pařížský karotel"

Vysoce výnosná odrůda. Kořenová plodina je malá, jen asi 5 cm dlouhá, kulatého tvaru. Rychlé zrání, doba zrání méně než 72 dní. Výtěžek je poměrně vysoký, má vynikající chuť a je imunní vůči běžným chorobám. Nedostatek kropení a „barvy“ činí tuto odrůdu atraktivní pro většinu zahradníků.

Při dodržování pravidel péče o rostlinu sklízejí až 1 kg z 1 m2. m. Skladovány po dlouhou dobu, ve srovnání s jinými odrůdami rané mrkve.

Mrkev "Parisian Carotel", se šťavnatou jemnou dužinou, je ideální pro přípravu šťávy a syrové stravování, stejně jako pro dietní výživu.

4. Oranžová muškátová mrkev

Relativně nová, jemná odrůda jasně oranžové mrkve, jejíž plody po zrání získávají tvar válce s mírným zúžením na dně. Dorůstá až 16 cm dlouhý a váží 120 - 160 g. Uvnitř kořenové plodiny není prakticky žádné jádro.

Doba zrání je překvapivě krátká, pouze 55-70 dní. Semena se vysévají na otevřeném terénu v dubnu až květnu do drážek hlubokých jeden centimetr. Mezery mezi řádky jsou udržovány na 20 cm. Ředění sazenic ponechejte mezi rostlinami pět centimetrů.

Vysoce kvalitní péče vám umožní dosáhnout vysokých výnosů - až 6,5 kg na metr čtvereční. Skladuje dobře, vhodné pro sběr do svazků.

Vynikající chuť, šťavnatost a sladkost mrkve Muscat Orange je činí ideálními pro krmení dětí, výrobu džusů a pyré.

5. Dračí mrkev

Jedna z nejatraktivnějších mrkví s časným zráním s neobvyklou jasně fialovou kůží. Jádro této mrkve je oranžové.

Neobvyklé zbarvení nevyžaduje žádné zvláštní podmínky pěstování. Semena se vysévají do země brzy na jaře. Je třeba dbát na to, aby země nevyschla, ale také nebyla příliš mokrá. Stagnující voda je nepřijatelná. V procesu růstu mrkve se půda uvolní, oplodní, plevele se odstraní a sazenice se zředí.

Kořenová zelenina má sladkou chuť, obsahuje velké množství vitamínů skupiny A a beta-karoten. Mrkev "Dragon" je doporučena odborníky na výživu k posílení imunity, normalizaci krevního tlaku a zlepšení složení krve, udržení funkce srdce a zlepšení vzhledu.

Je lepší jíst čerstvé. Mrkev při vaření ztrácí svou exotickou fialovou barvu a některé živiny.


Ochrana před chorobami a škůdci

Abyste získali dobrou sklizeň mrkve, musíte vědět, na jaké nemoci je tento druh zeleniny náchylný. "Sentyabrina" nejčastěji postihuje:

  • Vlastnosti: je docela těžké úplně se zbavit mrkve, protože neustále snáší vajíčka a její nová generace se objevuje dvakrát ročně.
  • Jak bojovat: podzimní orba půdy, předsevní ošetření semen insekticidy, časté odplevelení, dvojité ošetření plodin pomocí „Decis Profi“, „Aklellik“, „Inta-Vir“, „Sharpey“.
  • Lidový lék: tabákový prach je smíchán s hašeným vápnem (5 g na metr čtvereční), směs je posypána uličkou zasazené kultury.

  • Vlastnosti: malý hmyz letí na lůžko jehličnatých plantáží a brzy na jaře ovlivňuje vrcholy mrkve. Larvy kladené samicí sají šťávu z vrcholů rostliny, v důsledku čehož zeleň vysuší.
  • Jak se vypořádat: abyste se vyhnuli infekci, nezasívejte mrkev do blízkosti jehličnanů a zakryjte zahradu speciálními vlákny. Sazenice můžete zalévat infuzí pomerančových slupek nebo posypat tabákem.

  • Vlastnosti: poškozuje všechny celerové rostliny. Vejce snáší samice během kvetení mrkve.
  • Jak bojovat: nastříkejte mrkev na odvar z rajčat a mýdla na prádlo. Pro jeho přípravu se 3 kg vrcholů jemně nakrájejí a nalijí se 10 litry vroucí vody (nalité několik dní), filtrují se a do hotového roztoku se přidá 40 g domácího mýdla.

  • Vlastnosti: ovlivňuje rostlinu na konci jejího růstu. Onemocnění se nejčastěji vyskytuje při skladování zeleniny, objevuje se na ní suchá hniloba, kde se následně tvoří tmavé skvrny v podobě malých černých teček (spóry hub). Při teplotách vzduchu nad 10 ° C se zvyšuje klíčivost spór a kořenová plodina umírá. Výtrusy mohou přerůst písek a samotný trezor.
  • Jak bojovat: odolnost rostliny proti chorobám nastane v důsledku zvýšení draselného hnojiva (chloridu draselného) při kopání zahrady, k tomu se použije řešení (40-50 g na 10 litrů kapaliny). Zahřívání semen před výsadbou na 50 ° C může také zachránit den. Písek pro skladování mrkve by měl být každý rok nový.

U mnoha houbových chorob a bakterií se používají přípravky Guapsin a Mikosan, Trichodermin dobře odstraňuje kořenovou hnilobu, Verticilin bojuje proti mšicím.

Více informací naleznete ve videu:

Správná péče o mrkev Sentyabrina, pozornost k vzhledu vrcholků a eliminaci možných chorob v raných stádiích výrazně zvýší výnos šťavnaté, sladké a chutné vlastní mrkve.


Podívejte se na video: Ochrana zeleniny v zimě - Pěstujeme zimní zeleninu IV.


Předchozí Článek

Den matek květiny

Následující Článek

Co je hruška Bosc: Podmínky pěstování stromů Bosc