Tymián obyčejný - léčivá a kořeněná vytrvalá rostlina


Pikantní tymiánová rostlina široce používaná v medicíně a vaření

Tymián obyčejný (Thymus vulgaris L.) - léčivá a kořeněná vytrvalá rostlina. Z nich se pěstuje a používá tymián.

Staří Egypťané to používali na balzamování mrtvol. Plazivý tymián byl ve starověkém Řecku velmi populární. Staří Řekové zasvětili tuto rostlinu bohyni Afroditě a obětovali jí: tráva byla spálena v obětním ohni. Ve starověkém Řecku byla hora Hymethos známá svým úžasným medem, který včely shromažďovaly z tymiánu, který roste ve velkém množství na jeho svazích. Tuto rostlinu uctívali Řekové jako ztělesnění tvrdé práce. Ve středověku byl obraz větviček tymiánu obklopených včelami oblíbenou výzdobou rytířských šátků. Dokonce i v dobách pohanství naši předkové házeli svazky této byliny do ohně během obětí - vonný kouř (kadidlo) stoupal k nebi, což naznačovalo, že oběť byla přijata bohy. Mezi Slovany v pohanském období jejich historie byla tato bylina také během obětí hozena do ohně. Ve střední Evropě se tato rostlina objevila v XI. Století našeho letopočtu. E. díky mnichům.

To bylo známé pro své aromatické vlastnosti mezi starými předky Slovanů. Velmi ocenili chuť a léčivé vlastnosti tymiánu. Hlavními dodavateli tymiánu jsou v současné době: Španělsko, Bulharsko, Rakousko, země severní Afriky, Rusko, Moldavsko, Ukrajina. Tymián nejvyšší kvality pochází z Francie.

Hodnota tymiánu

Všechny druhy tymiánu mají velmi příjemnou silnou vůni. Rostlina obsahuje až 12% éterického oleje, jehož hlavní částí (20–40%) je thymol - vzácná baktericidní látka podobná mentolu, stejně jako karvakrol, terpeny - cymen, borneol, linalool, pinen, cingiberin. Kromě éterického oleje se v bylině nacházejí triterpeny - ursolová a oleanolová kyselina, flavonoidy a třísloviny.

Tymián je úžasná medonosná rostlina, takže v jeho blízkosti je vždy spousta motýlů, včel a čmeláků. Bylina se používá jako koření, které se seká před kvetením. Čerstvý a sušený tymián se používá jako koření do pečeně, omáček, nakládaných ryb, zeleniny a salátů.

Kromě toho se používá jako majoránka při přípravě pokrmů z hrášku a fazolí, při solení okurek a rajčat, při výrobě různých uzenin. Ve Španělsku, Řecku a Turecku se pro nakládání oliv používá tymiánový éterický olej.

Použití tymiánu v medicíně

Tymián se používá jako expektorans a baktericidní prostředek pro bronchitidu a onemocnění horních cest dýchacích ve formě infuze nebo tekutého extraktu. Pomáhá rozpouštět hlen.

Ve farmaceutickém průmyslu se tymián používá k přípravě sirupů, extraktů, odvarů, léčivých čajů. Z byliny se získává éterický olej, který se používá k výrobě různých přípravků - vody na vypláchnutí úst, zubních prášků a past, lékařských mýdel, léků proti kašli a k ​​posílení a zklidnění centrální nervové soustavy. Jeho extrakt je součástí léku "Pertussin", předepsaného pro onemocnění horních cest dýchacích, doprovázené kašlem, s černým kašlem.

Tymián se používá jako expektorans a dezinfekční prostředek pro bronchitidu, bronchiektázii, pneumonii (ve formě odvaru nebo bylinné infuze); při nachlazení se infuze často připravuje ze stejného množství tymiánu a kořene marshmallow. V lidovém léčitelství se tymián používá pro špatné trávení, jako diuretikum a posilující žaludek, stejně jako pro kašel, bolesti na hrudi, nespavost. Nálev se doporučuje pít před jídlem, aby se zlepšilo trávení, zejména při zvýšené tvorbě plynů a nadýmání ve střevech, stejně jako při hemoroidech.

Bylina se navenek používá k aromatizačním koupelím při onemocněních spojených s metabolizmem a ve formě obkladů a krémů - jako prostředek k hojení ran a při očních chorobách. Tymián se používá k dezinfekci sliznic úst, hltanu, hltanu, v případě plísňových kožních onemocnění, zejména epidermofytózy, jako antihelmintikum a k potlačení fermentačního procesu ve střevě. Jako diaphoretik vypijte sklenici horkého slazeného infuze najednou. U chřipky, akutních onemocnění dýchacích cest, nachlazení se tymián vaří jako čaj a horký se zapíjí jednou lžičkou medu. Funguje velmi dobře, pokud je opilý již v posteli před spaním.

Tymián je účinný jako lék proti bolesti a zklidňující prostředek pro bolesti hlavy, nespavost, ischias a neuralgii. Jako externí dráždivé a analgetické činidlo - pro myositidu, artritidu, radikulitidu (ve formě obkladů ze silné infuze), pro zánětlivé a ulcerózní léze sliznic úst, vypláchněte ústa odvarem nebo infuzí a vředy, rány, abscesy a záněty očních víček, aplikujte pleťové vody. Pro nervová onemocnění, revmatismus, kožní vyrážky, koupele se připravují z infuze tymiánu a bylin v množství 50 g byliny na kbelík s vroucí vodou.

Použití tymiánu při vaření

Tymián má příjemnou silnou vůni, jeho chuť je štiplavá, silně kořeněná, hořká.

Tymián dodává pokrmům příjemnou chuť a podporuje lepší trávení. Doporučujeme přidat tymián do všech tučných pokrmů: brambor smažených na sádle, do míchaných vajec, masových náplní a vydatných polévek. Tymián zvýrazňuje chuť fazolové, čočkové a hrachové polévky a bramborových salátů. Funguje dobře na lehké omáčky.

Tymián je oblíbené koření používané při kouření, hodí se k vepřovému a jehněčímu masu, paštikám, houbám, tvarohu, zvěřině a sýrům. Ve velmi malém množství se přidává do smažených ryb, jater, drobů a telecího masa. Čerstvý a suchý tymián se používá k moření okurek a rajčat. V malých dávkách jde do zeleninových a masových polévek, ve velkých dávkách - do rybích pokrmů a mletých ryb. Při smažení ryb se vaří ve směsi chleba a tymiánu (1: 2). Tymián lze posypat sýrem.

Valentina Perezhogina,
kandidát zemědělských věd


Díky své nenáročnosti a přizpůsobivosti roste tymián v Evropě, Americe, Asii a severní Africe. Nejčastější pouze 3 typy:

  • plíživý tymián (je to on, kdo se obvykle nazývá tymián) - trvalý keř. Stonky - četné, tenké, plíživé, snadno zakořeněné, lignify s věkem na základně, tvoří vzpřímené nebo vztyčené kvetoucí výhonky, které mohou dosáhnout až 20 cm na výšku. Listy jsou malé, podlouhle oválné, s krátkým řapíkem; ve zvětšovacím skle vidíte vyčnívající, dobře vyvinuté žlázové silice. Kvetení se vyskytuje v červnu, červenci, květy jsou malé, ale bohaté, fialově červené, fialové nebo růžově modré, na koncích větví se shromažďují v květenstvích. Tento druh je extrémně nenáročný, suchý a mrazuvzdorný.

  • obyčejný tymián je nízký keř, výška výhonků dosahuje 15 cm, listy jsou malé, na vnitřní straně s pubertou. Květy mohou být světle fialové, bílé (odrůda Alba), tmavě červená (odrůda Slendens). Je méně odolný než plíživý tymián. V krajinářském designu se aktivně používají trpasličí odrůdy tymiánu, například Diblík - aniž by vzrostla nad 5 cm, vytvoří jedna sazenice čistý hustý zelený „polštář“ až do průměru 15 cm

  • citronový tymián je nízký druh, mladé listy jsou vejčité, téměř žluté barvy, případně zbarvené světle zeleně. Populární pro svou kořeněnou vůni s bohatým nádechem citronové vůně. Není mrazuvzdorný, potřebuje na zimu přístřeší. Aby byla rostlina hustá, s množstvím zeleně, musí být pravidelně řezána a odstraňována staré výhonky.


Tradiční medicína založená na tymiánu

Vnitřní konzumace tymiánu:

  1. Na nachlazení se připravuje odvar, který je zvláště účinný při porážce dýchacího systému. Jedna lžíce nasekaných květin a stonků se nalije litrem vroucí vody. Směs se přivede k varu a vaří se na středním ohni po dobu 5-7 minut. Poté by měl být vývar vyluhován po dobu nejméně jedné hodiny a filtrován. Do ochlazeného nálevu se přidá lžička přírodního medu. Užívá se v malých dávkách po celý den.
  2. V případě otřesu mozku, který je doprovázen silnými bolestmi hlavy, se používá odvar připravený na základě této byliny. Jedna lžíce tymiánu se nalije do půl litru vody a zapálí se. Poté směs přiveďte k varu a vařte asi dvě minuty. Tymiánový vývar se vyjme ze sporáku, zabalí se do teplé látky a nechá se hodinu lítat. Poté se infuze filtruje a užívá se v 1/3 šálku před každým jídlem.
  3. Tymián je bylina, která se úspěšně používá k přípravě uklidňujícího čaje. Jedna až dvě čajové lžičky suchého nasekaného tymiánu se uvaří se sklenicí vroucí vody, čtvrt hodiny se napustí a vezme se jako běžný čaj. Pomůže to nejen uklidnit se a zmírnit únavu, ale také zmírnit bolesti hlavy a křeče v žaludku.
  4. Pro posílení imunitního systému si můžete připravit tymiánový džus. K tomu potřebujete čerstvou trávu, kterou je třeba opláchnout pod tekoucí vodou, lehce osušit a nechat projít mlýnkem na maso (brousit na kuchyňském robotu). Poté do výsledné dužiny přidejte malé množství převařené vody v poměru jeden díl vody k pěti dílům byliny. Nechejte hodinu a půl a vložte pod lis a nechte směs projít odšťavňovačem. Chcete-li zachovat šťávu, musí být zachována, k tomu musíte přidat sklenici vodky na 700 miligramů hotové suroviny. Produkt by měl být uchováván v chladničce a používán uprostřed nachlazení, jedna polévková lžíce zředěná ve 100 mililitrech vody.
  5. K udržení krevního tlaku v normálním stavu mohou pacienti s hypertenzí použít léčivý soubor sestávající z tymiánu, oregana a heřmánku v poměru 3: 2: 1. Dvě lžíce bylin, nalité do půl litru vroucí vody, nalité asi 40-50 minut a užívané v 1/4 šálku několikrát denně. Tento lék je pouze dalším způsobem, jak udržovat krevní tlak v normálních mezích, nemůžete opomenout radu odborníka a použít ji jako hlavní metodu léčby.
  6. K léčbě gastritidy a nízké kyselosti žaludku použijte odvar z neúplné lžíce, tymiánu a 250 mililitrů vroucí vody. Tento čaj by měl být vyluhován po dobu nejméně 30-40 minut a poté před jídlem vypít jednu čtvrtinu sklenice několikrát denně.
  7. Nervozita, křeče, nespavost. Chcete-li připravit drogu, musíte nalít 30 gramů rostlin vroucí vodou, nechat ji vařit asi 40 minut nebo hodinu a napnout. Poté užijte dvě polévkové lžíce před jídlem a vypijte zbývající vývar před spaním.
  8. Pro opláchnutí úst použijte odvar z tymiánu, připravený z 15 gramů této rostliny a sklenice vroucí vody. Trvejte na 40-45 minutách, používejte dvakrát až třikrát denně. Tento recept je velmi účinný při onemocnění parodontu.
    Lokální aplikace plíživého tymiánu.
  9. Nejoblíbenější metodou používanou pro vnější použití je tinktura tymiánového alkoholu. K jeho přípravě s alkoholem nebo vodkou se nalijí tři lžíce suché rostliny. Vyluhujte po dobu tří až čtyř týdnů na tmavém a chladném místě. Tato tinktura se používá jako lék na bolesti kloubů a svalů, jako tření. Používá se také jako antibakteriální a antiseptické činidlo.
  10. Připravte olejovou nálevu následujícím způsobem: naplňte skleněnou nádobu sušenými květy tymiánu a nalijte je olivovým olejem. Trvejte na tom nejméně tři týdny a pravidelně protřepávejte nádobu. Používá se k péči o pleť, k odstranění vředů, loupání, prasklin. Tymiánový olej, foto:

Kromě léčivých vlastností se tymián díky své vůni používá jako koření. V této funkci se používají tymiánové listy, které mohou nejen zlepšit chuť jakéhokoli jídla, ale také je ozdobit. Tato bylina nejlépe odhalí svou chuť a vůni při dlouhodobém tepelném ošetření nebo při sekání listů. Chcete-li připravit koření z této rostliny, musíte si vzít rozmarýn a tymián, stejně jako hrubě mletou kuchyňskou sůl. Všechny složky se odebírají ve stejném množství a důkladně se rozemelou, dokud bylinky plně neodhalí svou chuť.

Kromě tymiánových listů, které se používají k vaření čerstvé i suché, se semena používají také pro některá jídla. Například pro solení zeleniny, stejně jako koření pro ryby, pro přípravu marinád, se používají tymiánová semínka, která mají nesrovnatelnou vůni. Vzhledem k tomu, že tato rostlina má velmi silnou kořeněnou vůni, přidává se v malém množství, aby nezkazila chuť hlavní složky pokrmu. Tymián je koření nejen chutné a aromatické, ale také zdravé. Podporuje lepší asimilaci a trávení jídla.

Přes všechny pozitivní vlastnosti tymiánu má řadu kontraindikací, s nimiž se musíte seznámit, abyste nepoškodili vaše zdraví.

  1. Přísný zákaz platí pro lidi, kteří trpí fibrilací síní.
  2. Tato rostlina je kontraindikována při onemocněních ledvin a jater. To je způsobeno vysokým obsahem thymolu.
  3. Také byste neměli užívat přípravky na bázi tymiánu u lidí, jejichž anamnéza je zatížena takovou diagnózou, jako je ateroskleróza mozkových cév.
  4. Nemoci, které se vyznačují zvýšenou kyselostí gastrointestinálního traktu, tymián „netolerují“.
  5. Snížená funkce štítné žlázy - taková diagnóza je také závažným zákazem používání této rostliny.
  6. Těhotné ženy a kojící matky by měly tymián používat s velkou opatrností.
  7. S individuální nesnášenlivostí k této složce.

Tymián, stejně jako jiná tradiční medicína, by měl být používán pouze po konzultaci s odborníkem, který předepíše individuální průběh přijetí. Nedoporučuje se užívat čaj a tymiánový vývar déle než půl měsíce, po této době je nutné si udělat přestávku, alespoň jeden až dva měsíce. V opačném případě může bezohledný a neměřitelný příjem tohoto léku způsobit vážné poškození lidského zdraví, zejména štítné žlázy. Tymián - vlastnosti a kontraindikace této rostliny lze jen stěží nazvat rovnocennými, ale výhody z ní jsou mnohem větší než škoda, nicméně zákazy nelze v žádném případě ignorovat.


Marshmallow officinalis (Althaea officinalis)

Vytrvalá rostlina se vztyčenou, slabě rozvětvenou stonkou až do výšky 1,5 m a mocným dřevnatým kořenem s četnými postranními kořeny. Listy jsou pubertální, vejčité nebo ve tvaru srdce, celé nebo se třemi nebo pěti laloky a protáhlou špičkou. Květy jsou bílé nebo světle růžové, o průměru 2-3 cm.

Hlavní léčivou surovinou je kořen marshmallow, ale někdy se používají květiny a listy. Kořen ibišku obsahuje až 35% sliznic, škrob, cukr, pektin a třísloviny. Tato starodávná droga je součástí lékopisu mnoha zemí. Máme dobře známý lék na kašel Mukaltin, který se vyrábí na bázi marshmallow.

Díky slizovitým látkám a pektinu pomáhá marshmallow při léčbě onemocnění horních cest dýchacích, bronchiálního astmatu, bronchitidy, černého kašle, pneumonie. Odvar z kořene marshmallow zjemňuje hlasivky a průdušnici, hojí postižené sliznice, obaluje je a chrání před podrážděním.

Není těžké pěstovat marshmallow na letní chatě za jeden rok. Na začátku jara sette marshmallow na připraveném lůžku do hloubky 2-3 cm s roztečí řádků asi 50 cm. Pro setí je lepší vzít 2-3 roky stará semena. Namočte je do vody 3-5 dní před setím, což urychlí klíčení. Při setí zahuštěné odstraňte přebytečné výhonky a ponechejte vzdálenost mezi rostlinami asi 10 cm.Na úrodných, volných půdách s dobrou péčí v prvním roce můžete získat 150-200 g čerstvých kořenů z 1 čtverečního M. Na podzim vykopat marshmallow, odříznout nadzemní část, setřást půdu a rychle umýt kořeny. Vysušte při 50-60 ° C, podélně odřízněte silné kořeny.

Althea odvar... Vezměte 2 lžíce. (6 g) suchý kořen marshmallow, nalijte 200 ml horké převařené vody a zahřejte ve vodní lázni po dobu 30 minut, ochlaďte asi 10 minut, přeceďte a vytlačte suroviny. Přiveďte vývar s převařenou vodou na objem 200 ml. Pijte polovinu nebo třetinu sklenice horké 3-4krát denně po jídle.

Kořenový sirup z marshmallow... Vezměte 40 g nasekaných kořenů, nalijte 1 litr horké vody, vařte na mírném ohni po dobu 15 minut, přeceďte. Do vývaru přidejte 1,5 kg cukru, pomalu odpařujte na poloviční objem. Nalijte sirup do nádoby z tmavého skla. Vezměte 2-4 lžíce. ve dne.


Tymián plíží výsadbu a péči o fotografii.

Morfologicky je plíživý tymián dobrým sousedem pro jiné květiny, krásně vyplňuje prázdný prostor mezi kompozicemi v květinovém záhonu, přitahuje včely, mimochodem, mouchy nemají rád tymián, pro který získal další výstižné jméno - muška.

Tymiánová louka - Altaj, foto

Plazivý tymián se nebojí mrazu, odolný vůči suchu, se vyskytuje ve volné přírodě v borových lesích na okrajích a písčitých svazích, v stepi a dokonce i v horách. Kvete od začátku června do konce září malými fialovými nebo fialovými květy. Na fotografii níže je tymián v pohoří Altaj.

Kvetoucí tymián v pohoří Altaj - foto.

Pro zahradníky, kteří se rozhodnou zasaďte na pozemky parmice tymiánu musíte vědět, že nemá rád vlhkost a oblasti se stojatou vodou, nadměrná vlhkost vede k hnilobě kořenů a smrti rostliny. Pokud používáte tymián ve skupinových výsadbách s jinými rostlinami, postarejte se o dobrý odtok, můžete si ho vyrobit z jemného štěrku s pískem, sypáním kolem rostliny a nezapomeňte přidat tuto směs do výsadby. Nebojte se, to nepoškodí růst rostliny.

Zalévání tymiánu by se mělo provádět s mírou a pouze během období sucha nebo před kvetením, zalévání tekutým hnojivem, dosáhnete svěžího a dlouhého kvetení. V praxi tymián nevyžaduje téměř žádnou údržbu, kromě prořezávání dobře snáší sucho a nedostatek hnojení.


Kmín: léčivé vlastnosti, aplikace

Léčivé vlastnosti kmínu jsou způsobeny vysokým obsahem biologicky aktivních látek. Plody rostliny obsahují éterický olej, steroidy, fenolové karboxylové kyseliny, kumariny, flavonoidy, mastné kyseliny (citrónová, olejová, petroselinová atd.), Třísloviny (tanin), vosk, pryskyřice a minerální soli.

Nálev ovoce kmín se používá při atonické zácpě, plynatosti, křečích v žaludku a střevech, při cholecystitidě a pankreatitidě. Nálev lze také použít ke zlepšení chuti k jídlu, a to 1 hodinu před jídlem. Pro přípravu infuze 1 polévková lžíce. 200 ml vroucí vody se nalije na lžíci drceného ovoce, trvá se na vychladnutí a filtruje se přes dvě nebo tři vrstvy gázy. Vezměte lžíce jednou denně. Dětem je předepisována 1 čajová lžička jednou denně ve slazené formě [1 267].

Odvar z kmínu používá se ke zlepšení oddělování mléka u kojících žen, jako expektorans a bronchodilatátor pro akutní a chronickou bronchitidu, pneumonii, tuberkulózu a bronchiální astma. Chcete-li připravit odvar z 1 polévkové lžíce. lžíce ovoce se vloží do smaltované mísy, nalije se 2 sklenicemi horké vody, vaří se na doly a horké se filtruje přes vrstvu gázy. Vezměte ½ sklenice jednou denně jednu hodinu před jídlem. Místo vývaru mohou kojící ženy dostat chléb s kmínem [1, 267].

Kmín ovoce v rostlinném oleji používá se k otírání hrudníku nachlazením, stejně jako k ničení kožních parazitů (svrab, vši, hnidy). Chcete-li připravit mletí 5 gramů drceného ovoce, nalijte 100 ml rostlinného oleje a trvejte na teplém místě po dobu 14 dnů. Kůže se třepe jednou denně v noci, zabalená do vlněného hadříku. U svrabů se postup provádí.Po ukončení léčby se tělo umyje mýdlem.

S nadýmáním dítěte vezměte jednu lžíci ovoce, vařte ve 200 ml vody, ochlaďte, přefiltrujte, oslaďte cukrem a dejte lžičku jednou denně. Z tohoto vývaru můžete také dát klystýr (ale bez cukru).

S nadýmáním u dospělých dobré výsledky se dosáhnou odvarem připraveným následujícím způsobem: vezměte 2 polévkové lžíce. lžíce kmínu, 1 lžička. koprové ovoce, 2,5 lžíce jemně nasekaných řebříčkových listů a 1 polévková lžíce. lžíce ovsa, to vše se vaří ve 2 šálcích vroucí vody, trvá 10 minut, použijte 2 lžíce. lžíce každé 2 hodiny [2, 244].

Chléb pečený s kmínem nebo zakysaná smetana s kmínem, vařený po dobu 5 minut (1 polévková lžíce ovoce na sklenici zakysané smetany), jsou dobrým prostředkem pro nedostatek mléka u kojené ženy [2, 244].

Se zvýšeným trháním (téměř stálá komplikace blefaritidy) 1 polévková lžíce. l. Nalijte kmínovou sklenici s vodou a vařte na mírném ohni po dobu 25 minut. Přidejte 1 lžičku do hotového vývaru. květy chrpy, listy jitrocele, bylina světlá. Trvejte na 12 hodinách na teplém místě (poblíž baterie), vařte 10 minut, vypusťte. Ochlaďte a vkapejte do očí kapku po kapce jednou denně [3, 368].

S neuritidou sluchového nervu a sucho v hlavě cibule, její horní části, vyřízněte výklenek, nalijte do něj 1 lžičku. kmín, přelijeme strouhankou. Pečte cibuli v troubě. Z ještě horké cibule vymačkejte šťávu. Několik kapek teplé šťávy kape do ucha, ucpaných ušními sekrety, uzavře se vatovým tamponem. Opakujte postup dvakrát denně, dokud se nevyléčí. Zlepšuje sluch, je užitečný pro hluk a záškuby v uších [3, 474].

V případě oslabení a ztráty sluchu proveďte následující postup: 5 hrstů žitné mouky, 1 hrst kmínu, 1 hrst bobulí jalovce, rozdrobte na prášek, přidejte vodu a promíchejte těsto, ze kterého budete péct chléb. Odstraňte kůru z horkého chleba, drobku trochu namočte alkoholem a pokryjte uši touto směsí, pokud možno horkou. Když těsto vychladne, vyjměte ho a vložte do zvukovodu vatový tampon namočený v mandlovém nebo rue oleji, který byste měli denně měnit [3, 474].

Pro epilepsii drcený 1 lžička vařte kmín s 1 sklenicí vroucí vody, trvejte přes noc v termosce. Pijte 1 polévkovou lžíci. l. 3x denně. Léčba je dlouhodobá, ale účinná [3 490].

S gastritidou a jinými onemocněními žaludku a střeva jako analgetikum, protizánětlivý prostředek, doporučuje se následující bylinný přípravek: vezměte 1 díl kořene kozlíku lékařského, list máty peprné, kmín, plody fenyklu, 2 díly květů heřmánku. Vše dobře promíchejte. 2 lžičky sběr, vařte se sklenicí vroucí vody, nechte 1 hodinu, vypusťte. Pijte teplé ráno a večer od 1 polévkové lžíce. l. až ⅓ skla.

S nervovým vzrušením a palpitacemi vezměte kořen kozlíku lékařského, pětilistou bylinu z matčiny dříví, plody kmínu, ovoce fenyklu (všech 25 gramů), rozemlejte, promíchejte. 1 polévková lžíce. l. nalijte 300 g vroucí vody do směsi, nechte 1 hodinu, vypusťte. Pijte 2 lžíce. l. 3x denně.

Pro ty, kteří přežili mrtvici doporučuje se následující bylinná sbírka: smíchejte 100 gramů květů heřmánku, třezalky tečkované, kmínu a březových pupenů. 1 polévková lžíce. l. nalijte směs sklenicí vroucí vody, přidejte dalších 300 ml vody, přiveďte k varu. Pijte teplé s 1 lžičkou. 1 sklenici medu ráno 20 minut před jídlem a večer ve 21 hodin (po poslední dávce léku nic nejezte a nepijte). Pijte denně, dokud směs nedojde. Léčbu opakujte po 6 měsících a po roce [3, 126].

S kardiosklerózou nakrájejte plody kmínu - 1 lžičku, kořen hlohu - 1 lžíci. l., promíchejte všechno. Nalijte kolekci 300 ml vroucí vody, trvejte přes noc v termosce, napněte. Pijte během dne na recepcích [3, 128].

S cirhózou jater Chcete-li normalizovat diurézu a trávení, smíchejte ve stejném poměru rakytníkovou kůru, kmín, třezalku a řebříček. Nalijte 2 lžíce. l. směs půl litru vroucí vody, vařte na mírném ohni po dobu 1 hodiny, přeceďte. Vezměte si sklenici jednou denně jednu hodinu před jídlem [3, 235].

S onemocněním žlučových kamenů připravte bylinnou sbírku: třezalka tečkovaná - 40 g, křídlatka - 30 g, kmín - 40 g, heřmánek - 100 g, rakytníková kůra - 20 g. 4 lžíce. l. odběr na 1 litr vody, trvejte na přes noc, ráno vařte. Vezměte 1 sklenici teplého vývaru na prázdný žaludek. Zbytek vypijte ve 4 dávkách 1 hodinu po jídle [3, 241].

Literární zdroje:

  1. Pastushenkovové. Léčivé rostliny: Použití v lidovém léčitelství a v každodenním životě——: Lenizdat, 1990
  2. Popov A.P. Léčivé rostliny v lidovém léčitelství. Kyjev, 1968
  3. I. V. Kijanova BOŽÍ LÉKÁRNA. Zacházení s dary přírody. M. 2006.


Užitečné vlastnosti kořeněných rostlin

Každé koření ovlivňuje trávicí systém. Koření již v ústech zvyšuje slinění, poté stimuluje vylučování žaludeční šťávy. Ovlivňují také jednotlivé vnitřní orgány - zvyšují vylučování žluči a působí močopudně.

Některé z nich, například česnek a cibule, mají antibakteriální vlastnosti.

Koření je nepostradatelné při přípravě těžko stravitelných potravin a zeleniny, které způsobují nadýmání - fazole, hrášek, sója. Rovněž významně omezují použití soli v kuchyni.

Byliny jsou důležitou živinou:

  • zlepšit chuť pokrmů
  • dát příjemnou vůni, která stimuluje chuť k jídlu
  • zvýšit nutriční hodnotu pokrmů.

Vlastnosti koření jsou způsobeny přítomností biologicky aktivních látek v nich: alkaloidy, glykosidy, éterické oleje, flavonoidy. Důležitou roli hraje také příspěvek minerálních solí, vitamínů, enzymů a rostlinných hormonů.

Poskytujeme seznam názvů bylin pěstovaných v zahradě a v květináčích, se stručným popisem prospěšných vlastností a fotografiemi, pro pohodlí seřazené v abecedním pořadí.


Podívejte se na video: Naše léčivé bylinky 4


Předchozí Článek

Den matek květiny

Následující Článek

Co je hruška Bosc: Podmínky pěstování stromů Bosc