Zemědělská technologie sadu


Jak pěstovat tekuté jablko

Květ

V posledních letech v Rusku došlo v souvislosti s rozvojem soukromého využívání půdy a jejího držby k tendenci růstu malých a středních podniků působících v zemědělském sektoru. Většina z těchto území je vyčleněna na pokládání ovocných plantáží a jabloň v nich nepochybně hraje hlavní roli.

Moderní konkurenční zahradnictví je založeno na pěstování intenzivních sadů. Agrotechnologie těchto plantáží se významně liší od obecně přijímaných pěstovaných na energických semenáčcích.


Intenzivní zahrada na podnoži 62-396,
vzor přistání 4,5x1,5 m

Půda

K pokládce intenzivní zahrady jabloní jsou vhodné všechny základní typy půd: sodno-podzolické, šedé lesy, černozemy, sierozem, kaštan tmavý a další. Na tloušťku humusového horizontu jsou kladeny zvláštní požadavky.

Složení půdy by mělo být strukturální, odvodněné, náročné na vlhkost, bez známek slanosti (pH = 5,5-7,5), s hustotou nejvýše 1,35-1,40 g / cm3, obsah uhličitanů by neměl překročit 12- 15%. Hladina podzemní vody na místě by neměla být vyšší než 2-2,5 m od povrchu země. Místo vybrané pro intenzivní zahradu by mělo být charakterizováno vyrovnaným reliéfem s mírným sklonem (až 3–5 °), bez prohlubní, prohlubní, uzavřených prohlubní, bažinatosti, glejování, zvýšené hustoty půdy nebo jejích jednotlivých vrstev.

V jižních oblastech je pro zahradu vybrán mokrý severní nebo severozápadní svah, ve středním pruhu - jihozápadní nebo západní sklon a v severních oblastech - jižní a jihozápadní sklon.

Doporučuje se vysazovat ovocné stromy ne blíže než 10-14 m od řad plantáží na ochranu zahrady. Před založením intenzivní zahrady provedou předsazbu přípravy půdy, vyčistí místo, provedou orbu plantáže, ničí plevele a semena kontinuálními herbicidy (Roundup, Hurricane atd.), Aplikují organická hnojiva (hnůj, rašelina, kompost) od 40 do 100 tun / ha a minerální hnojiva.

Kvetoucí mladá intenzivní zahrada
na klonových podnožích jabloně

Zahradní odrůdy

Odrůdy jablek pro každý region jsou vybírány podle „Státního registru povolených šlechtitelských výsledků“.

Podnože musí být vybrány s přihlédnutím k vybranému typu zahrady, který také určuje rozložení stromů. Pro střední Rusko se doporučuje používat nízko rostoucí klonovité podnože jabloní výběru MichGAU, které mají vysokou zimní odolnost.

U polointenzivních zahrad se sazenice používají na polotrpasličích (středně velkých) podnožích 54-118; 57-545. Intenzivní zahrady jsou vysazeny na zakrslých podloží 62-396. Pro superintenzivní zahradu se hodí super trpasličí podnož Kid Budagovsky.

Při výběru optimálního schématu výsadby stromů je třeba vzít v úvahu růstovou sílu podnoží a odrůd na nich naroubovaných. Růstovou sílu odrůd jablek najdete v jejich pomologickém popisu. Například energické odrůdy na polotrpaslících a středně velkých podnožích (54-118, 57-545) se obvykle vysazují podle schématu 6-7x3,5-4 m, středně velké 6-7x3-3,5 m, nízké -rostou 6x3 m. Na trpasličích podnožích - 4 -4,5x2-2,5; 4-4,5x2, respektive 4-4,5x1-1,5 m. Na super trpaslících - 3x1-1,5m.

Ponoření kořenového systému sazenic do „chatterboxu“
před nástupem na palubu

Pokládka zahrady

Výsadba stromů pro intenzivní ovocné sady s hustým uspořádáním se doporučuje ručně v brázdě lopaty. Místo roubování sazenic by mělo být na úrovni půdy. Při výsadbě se kolem sazenic vytvoří zavlažovací otvory.

Při zakládání nízko rostoucích sadů používejte komerční standardní sazenice prvního stupně v souladu s průmyslovými normami. Sazenice můžete vysadit na podzim a na jaře. Nejodolnější odrůdy jabloní se často vysazují na podzim.

Po výsadbě se výsadba kůlů o délce 100–120 cm propíchne jako podpora z jižní strany stromu, aby byla chráněna před spálením sluncem. Stromy jsou svázány volným uzlem, aby se zabránilo zúžení. Předpokladem pro post-rostlinnou péči o sazenice je zalévání se spotřebou vody až 30-40 litrů na strom. Dobrá sklizeň v intenzivní zahradě je možná díky kapkové závlaze.

Na podzim musí být mladé stromy chráněny před myšími hlodavci. Za tímto účelem odstraňte všechny rostlinné zbytky, rozložte otrávené návnady, spoutejte svorky a základy kosterních větví, v zimě pošlapávají sníh kolem stromů.

Ořezávání

Na jaře, v prvním roce po výsadbě, se provádí formativní prořezávání stromů. Konkurenční větve jsou odstraněny, horní boční větve a centrální vodič jsou podřízeny navzájem. V budoucnu po celou dobu životnosti intenzivní zahrady (25-35 let) každoročně provádějí prořezávání, normalizaci, ochranná opatření pro fenofázy vývoje rostlin, zavádějí obvazy na kořeny a listy, obsahují uličky pod cínováním nebo černou párou , pásy v blízkosti kmene - pod herbicidní párou sledujte zavlažování, včasnou sklizeň a dodržujte podmínky skladování ovoce.

Sazenice pro podnože 62-396
může přinést ovoce již ve školce

Sklizeň

Při sklizni na zahradě je nutné rozlišovat mezi odnímatelnou, technickou a spotřebitelskou zralostí plodů. Technická vyspělost plodů, jejich připravenost ke zpracování přichází několik dní před spotřebitelem. U odrůd s letním zráním se odnímatelná, technická a spotřebitelská zralost plodů prakticky shoduje.

Letní odrůdy proto téměř nejsou určeny ke skladování a musí být spotřebovány nebo zpracovány okamžitě nebo 1-2 týdny po sklizni, v závislosti na odrůdě, ne však později. Krátká doba přepravy a zpracování nutí plody odstranit o něco dříve, než je jejich úplná zralost. Mezi tyto odrůdy patří Melba, Dream, Candy, Red early, Medunitsa, Kitaika golden early, White filling a další. Období jejich odstraňování a spotřeby je v závislosti na regionu od třetí dekády července do poloviny září.

Podzimní odrůdy se sklízejí od první dekády září do začátku října, lze je konzumovat a zpracovat ihned po sklizni nebo skladovat ve specializovaných chladírenských skladech při vysoké vlhkosti a teplotách od 0 do + 3 ° C po dobu 3–5 měsíců, v závislosti na odrůda. Mezi tyto odrůdy patří: Antonovka obyčejná, Zhigulevskoe, podzimní pruhovaná, Bessemyanka Michurinskaya, Krasivoe, Vishnevoe, Orlovskoe pruhovaná a další.

Plody zimního období zrání - Sinap Orlovsky, Orlik, Lobo, Skoroplodnoe winter, Bogatyr, March, Spartan a další se začínají sklízet od poloviny září do začátku října a skladují je podle odrůdy až do května. Nezapomeňte, že všechny uvedené doby sklizně jsou relativní a mohou kolísat v čase v různých intervalech, v závislosti na podmínkách vegetačního období.

Předčasná nebo příliš pozdní sklizeň jablečných plodů vede k negativním výsledkům. Pokud jsou plody sklizeny příliš brzy, dochází k významné ztrátě výnosu v důsledku relativně malého množství nezralých plodů.

Po zimě hlodá nechráněné mladé sazenice

Přítomnost cukrů, kyselin, aromatických látek, vitamínů atd. V nezralých plodech. prudce klesá. Kvůli nedostatečné barvě plodů se zhoršují jejich obchodní vlastnosti. Během skladování nezralé plody často zhnědnou, jsou zasaženy podkožním špinením, ztrácejí hodně vody a scvrkávají se.

Příliš pozdní sběr plodů také vede ke ztrátě výnosu způsobené dobrovolníky, snižuje přenosnost plodů, jejich kvalitní složení, šťavnatost a skladovací kapacitu. Kromě toho se s pozdním sběrem plodů zkracuje doba posklizňové vegetace stromů, což vede ke slabé akumulaci rezervních látek a produktů fotosyntézy, což zase vede ke snížení mrazuvzdornosti a zimní odolnosti jabloň.

Ve většině případů je odstranitelná zralost ovoce stanovena vizuálně. Pro přesnější stanovení je nyní široce používána metoda jodového škrobového testu. Za tímto účelem se plody nakrájené na dvě části ponoří na několik sekund do lugolového roztoku a stupeň zralosti se vyhodnotí podle obsahu škrobu v plodech na bodové stupnici. 5 bodů - řez je zcela zbarvený, 4 body - malé plochy v blízkosti semenných hnízd nejsou natřeny, 3 body - skvrny nejsou natřeny po celé ploše řezu, 2 body - tmavé zabarvení pod kůží a jednotlivé oblasti dužina, 1 bod - mírné zbarvení pod slupkou ovoce, 0 bodů - žádné modré zbarvení.

Pro skladování je obvyklé plody odstranit tříbodovým hodnocením, pro přepravu a následný prodej - 1-2 body. Stupeň zralosti plodů podle této metody je stanoven individuálně pro každou odrůdu. Existují i ​​jiné metody pro stanovení odstranění plodů, a to i pomocí technických prostředků - refraktometr a penetrometr, které určují elektrickou vodivost a hustotu ovocné dužiny.

S nástupem odnímatelné zralosti musí být plody letních a podzimních odrůd sklizeny ve velmi krátké době během jednoho týdne. Sběr zimních odrůd lze v závislosti na odrůdě prodloužit až na dva týdny.

Nejprve je třeba sklízet odrůdy, které mají tendenci prudce klesat, například Orlik. Při sklizni navíc farmy často ignorují skutečnost, že plody jabloně uvnitř koruny dozrávají o něco později než plody rostoucí na periferii.

Odrůdy náchylné k spálení sluncem, subkutánnímu špinění, vadnutí (Sinap Orlovsky, Martovskoe) musí být sklizeny na konci odnímatelné doby splatnosti.

Odrůdy charakterizované zhnědnutím masa během skladování se sklízejí na začátku období vyjímatelné zralosti.

Kapkové zavlažování

Top dressing

Povinným prvkem zemědělské technologie v podzimním jablečném sadu je vrchní dresink. Jak a co krmit ovocné stromy je kontroverzní problém.

Někteří vědci a přírodovědci doporučují používat pouze hnojiva obsahující draslík a fosfor. Věří, že dusík stimuluje růst výhonků na podzim a přispívá k jejich nedozrávání, čímž snižuje zimní odolnost. Experimenty prováděné vědci ve společnosti VNIIS im. I.V. Michurin ukázal, že nejúčinnějšími termíny pro aplikaci hnojení dusíkem v intenzivním jablečném sadu jsou podzim a jaro.

Hnojení dusíkem v tomto konkrétním čase přispívá ke zvýšení výtěžku jablek až o 50%. Optimální dávka je 30 kg účinné látky na hektar (nebo 100 kg dusičnanu amonného na hektar).

Evgeny Sirotkin,
kandidát zemědělských věd,

Roman Isaev,
kandidát zemědělských věd

Fotografie autorů


Jak naplánovat zahradu a letní chatu

Plánování místa je považováno za nejdůležitější fázi jeho uspořádání. Plánování letní chaty a zahradního pozemku přímo začíná předběžnou studií půdy, kde se mají pěstovat zahradní a zahradnické plodiny, a klimatických podmínek, které ovlivňují počet plodů. Pokud je půda nadměrně jílovitá nebo s příměsemi písku, je nutné do ní dodatečně přidat rašelinu, krmit ji černozemem, jinými látkami a hnojivy, na kterých bude přímo záviset správná výživa kořenů.

V podnebí je základním faktorem, který negativně ovlivňuje proces plodu:

  • přebytečná vlhkost
  • mrazivé zimy
  • jarní mrazy.

Proto je důležité vybrat stromy a plodiny, které jsou nejvhodnější pro konkrétní region.

Důležitým aspektem je rozložení zahrady a správný výběr stromů. Stromy místního výběru jsou považovány za nejodolnější vůči mrazu. Dokonale se přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám a podávají dobré výsledky, pokud ne každoročně, tak po roce. Nejodolnější stromy jsou třešně, hrušky, jablka a švestky. Meruňky a broskve jsou považovány za nejméně odolné vůči mrazu a vysoké vlhkosti.

Třešeň vůbec netoleruje těsně umístěnou podzemní vodu, a pokud rekultivace nebude provedena včas, pak doslova za několik let vyschne.


Dekorativní zeleninová zahrada

Jeho hlavním rysem je kombinace krásy a užitečnosti, schopnost kombinovat užitkové a dekorativní kultury.

Při výběru místa pro postele se zaměřte na slunná a klidná místa. Analyzujte své skutečné potřeby plodin a jasně definujte plochu, která má být vysazena. Aby zahradní zóna přinesla estetické potěšení, je nutné ve fázi návrhu určit vlastnosti jejího designu, potřebné parametry. Pravidla přistání kompozice pro zahradu se málo, s výjimkou použitých materiálů, liší od pravidel pro uspořádání květinových záhonů.

Pomůžeme vám objektivně posoudit možnosti webu, zohlednit všechny nuance, abyste získali nejen hojně plodnou, ale také krásnou oblast ovocného sadu a zeleninové zahrady!


Terénní úpravy a pravidelné plánování

Níže jsou uvedeny příklady plánování zahrady pro milovníky pořádku a jasnosti forem a pro ty, kteří mají rádi, když jsou rostliny v sadu vysazeny také podle schématu, ale vytvářejí dojem přírodních zón.

Terénní úpravy předpokládají uspořádání stromů a jiných plodin ve volném pořadí, blízkém přirozenému. V takové zahradě se kromě ovocných plodin hojně používají také dekorativní.

Příklad bezplatného uspořádání zahrady - zeleninové záhony vlevo a nahoře, ovocné stromy jsou vysazeny ve skupinách uprostřed a vpravo

Při pravidelném plánování jsou stromy a keře, stejně jako zelenina na zahradě, vysazovány v přísných řadách ve stejné vzdálenosti. Přistávací vzor má také přísný geometrický tvar - čtverec pro sekce, jejichž délka a šířka jsou téměř stejné, a obdélník pro sekce, jejichž délka je mnohem větší než šířka.

Příklad pravidelného rozložení zahrady se zeleninovou zahradou - jasná geometrie, web je rozdělen na pravidelné čtverce, obdélníky, rostliny jsou vysazeny do řádků


Ovocné zahradní pokládání

Ahoj milí přátelé!

Budoucí osud a váš klid v duši budou záviset na tom, jak správně bude položen ovocný sad. Je lepší dělat vše hned od začátku, abyste později nemuseli provádět určité práce v nepohodlných podmínkách.

Zvažte hlavní fáze kladení nového sadu.

Dobře osvětlená plocha je přidělena pro amatérskou zahradu a je vypracován plán, které plodiny a kde budou vysazeny. Plánovaná oblast je důkladně očištěna od pádu listů, nečistot, výhonků třetích stran, plevelů a jejich oddenků. Současně s orbou se do půdy zavádí minerálně kompostové složení hnojiv, oblast je posypána popelem ze dřeva a sírou a poté zavlačována.

Další etapou je rozdělení zahrady na severní, severovýchodní, severozápadní, jižní a střední část. Je vhodné rozdělit všechny části zahrady malou cestičkou. Po obvodu je možné bez předběžné přípravy vysadit plodiny nízkých a užitečných listnatých druhů, například pěstovanou lísku - lískové ořechy nebo odrůdu rakytníku. Tyto keře s více stopkami se kromě své nutriční a léčivé hodnoty stanou ochrannou bariérou před silným větrem a dobrým štítem pro zadržování sněhu uvnitř zahrady.

Pro správné označení zahrady potřebujete krejčovský metr, kolíky a sázecí desku. Doporučuje se rozdělit to na tři lidi: dva lidé natáhnou pásku a třetí jede v sázce, kde budou stromy vysazeny. Abyste udrželi řádky poměrně rovné a stromy vysazené přesně uprostřed, použijte výsadbovou desku.Po dokončení práce na značení zahrady a výběru ovocných plodin a oblíbených bobulových keřů musíte pokračovat přímo k výsadbě.

Sazenice se doporučuje vysazovat na podzim (do října) nebo na jaře (před kvetením). Nejprve se připraví jámy pro výsadbu: vrchní vrstva půdy se přeloží ze spodní vrstvy samostatně a trochu jámy smíchané s organickými hnojivy se vylije do jámy. (Viz článek „Výsadba sazenic jablek“)

Je lepší koupit sazenice v zemědělských školkách a výběr rostlinného materiálu musí být odpovědný. (Viz článek „Nákup sazenic ovocných stromů“). Sazenice by měly mít dobře vyvinutou kořenovou část, neporušenou kůru, žádné zlomené větve a neporušené zdravé pupeny. Poté, co byly sazenice vykopány ve školce, měly by být jejich kořeny ošetřeny speciální směsí - směsí jílu s hnojem a zabaleny do potravinářské fólie. Nebo zabalte kořeny do vlhkého hadříku: zabráníte jim vyschnutí a zajistíte týdenní konzervaci sazenice v případě zpoždění výsadby.

Proces výsadby je následující: zavírají se v jámě kůl a umístěte přistávací desku tak, aby kůl byl uprostřed zářezu. Sazenice je spuštěna do díry na kopci horní země, kořenové větve jsou narovnány a pokryty půdou, což mírně třese stromem pro jeho husté smrštění. Zavlažovací brázdy jsou vytvořeny na povrchu Země s výškou obrubníku 15 cm. Průměrný objem primárního zavlažování jsou 2 vědra na každý strom.

Hlavní péče je normální a spočívá v odplevelení trávy, odstranění přerůstání a uvolnění půdy kolem celého kmene. Plevel a výhonky jsou kladeny kolem zadku pro mulčování a přirozený rozklad - to bude sloužit jako dobré hnojivo na podzim. (Viz článek „Péče o mladé jabloně“.)

Na podzim se musíte postarat o mladou zahradu. Kmeny stromů na základně jsou zabaleny do bílého skleněného vlákna, což chrání stromy před hlodavci. Kořenový systém je izolován od zamrznutí spadaným listím, dřevní štěpkou nebo slámou. V zimě házejí na hromadu sněhu kolem kufru a šlapou ho.

S teplem jara se na zahradě objeví spousta práce: sklizeň listí, kypření, sanitární prořezávání, aplikace močoviny, postřik fungicidy a další vhodná opatření.

Ovocné plodiny a bobuloviny vysázené poblíž by měly být ve své biologii „dobrými“ sousedy. Pak na sebe navzájem blahodárně působí, jsou dobře opylovány včelami a chrání před škůdci. „Špatné“ sousedství bude utlačovat plodiny, což negativně ovlivní odolnost mladých stromů vůči patogenním houbovým chorobám, růst a výnosové vlastnosti.

Doufám, že článek Ovocné zahradní pokládání bude pro vás užitečné. Uvidíme se!


Zahradní a zeleninovou zahradu hnojíme humusem

Humus je shnilý („vyhořelý“) hnůj. Je-li čerstvý, je škodlivé jej zavést do půdy. Dříve to musí být proměněno v humus. Je nutné zavádět humus pro různé plodiny v různých množstvích a v různých dobách.

Podzimní představení

Humus lze aplikovat na půdu na jaře a na podzim. Pokud je půda v zahradě vyčerpaná, humus se po podzimní sklizni a vyčištění místa rozptýlí po celé zahradě. Na 1 m² se spotřebuje 6-8 kg humusu. O dva týdny později se provádí podzimní kopání půdy.

Je lepší aplikovat humus na zeleninu s časným zráním na podzim, na zeleninu s pozdním zráním - na jaře, protože má dlouhé vegetační období.

Jahody jsou oplodněny humusem na podzim, po dokončení plodů a po ucpání kníru. Je dobré mulčovat vrstvu humusu na jahodách nahoře se slámou nebo pilinami.

Jarní úvod

Okurky mají velmi rádi humus. Pod těmito plodinami se humus zavádí na jaře, před jarním kopáním půdy. Je položen mělce. Vykopejte půdu o 15 centimetrů.

Před výsadbou mladých ovocných stromů a keřů růží nezapomeňte aplikovat humus na všechny výsadby. Pro sazenice stromů - 1,5-2 kg na otvor. Pro růže - 1-1,5 kg pro jeden keř.

Při výsadbě sazenic se do otvorů zavádí humus v množství 0,5 kg na otvor.

Pod malinami je humus položen od jara do poloviny léta s vrstvou 5 centimetrů. Nezavírejte se.

Letní aplikace

Během vegetačního období můžete humus míchat s vodou a zalévat rostliny tímto roztokem. Proporce - 1 kg humusu na 10 litrů vody.

Zralé stromy jsou oplodněny humusem v kruhu poblíž kmene v okruhu 80 cm. Jeden strom bude potřebovat alespoň 4 kg humusu. Doporučuje se aplikovat humus pod stromy na jaře nebo v létě, nejpozději v srpnu, jinak nebudou dobře snášet zimu.


Podívejte se na video: Vrhunski Bibaum voćnjak vrhunskog sportiste


Předchozí Článek

Informace o Monkey Flower

Následující Článek

Trend rodičovství rostlin: Jste rodičem rostlin