Fenykl? Prostě nevíš, jak to uvařit!


Učíme se pěstovat a vařit fenykl, kořeněnou rostlinu, která je v našich postelích vzácná, ale v Evropě populární.

Fenykl - jedna z nejoblíbenějších rostlin koření na světě. Rozlišovat fenykl obyčejnýnebo kopr (Foeniculum Vulgare Mill.), a zeleninový fenykl nebo bonbón, italština (Foeniculum Vulgare ssp. Vulgare (Miller) Thell.)

Fenykl je vytrvalá rostlina rodiny celeru (deštníku), pocházející ze středomořských zemí. Na jihu Ukrajiny, na Krymu, na Kavkaze, v zemích střední Asie a velmi zřídka ve středním Rusku je rozšířený běžný fenykl.

Je to vytrvalá bylina s výškou 1–2 m, podobná kopru. Dřík je vztyčený, zaoblený nebo v průřezu mírně zvrásněný, silně rozvětvený. Listy jsou velké, perovitě členité, zelené. Žluté květy se shromažďují v deštníku. Plodem je žebrovaná dvussemyanka, která se snadno rozpadá na poloviny. Kořen je silný, fusiformní, zesílený.

U tohoto druhu jedí zelení, jako je kopr, koření s ním masové pokrmy, saláty, polévky a také semena. Fenyklové ovoce se používá při pečení k přípravě některých druhů chleba, sype se na buchty, přidává se do koláčů, pudinků, sušenek. Jako koření se fenykl hodí k rybím, masovým a zeleninovým pokrmům a je dobrým kořením do omáček a marinád.

Po staletí se fenykl v medicíně používá k léčbě zažívacích potíží, k regulaci stolice, zbavování se plynatosti atd. Koprová voda, známá mnoha lidem, je produkt z fenyklu.

Bohužel je zeleninový fenykl v Rusku velmi málo známý. Je pravda, že v megacities v odděleních zeleniny v hypermarketech si už můžete koupit fenykl, ale stále je to tajemství za sedmi pečetěmi. Jedná se ale o nejcennější zeleninu z řad „žlutozelených“ dodavatelů betakarotenu. Je „citován“ na úrovni petrželky a koriandru. Pěstuje se po celém světě, ale v Rusku to zatím téměř není.

Zeleninový fenykl je vitamin C (22-90 mg2), karoten (2,6-10 mg2), rutin (8-9 mg2), minerální soli, cukr, bílkoviny, vláknina. U rostlinného fenyklu se k jídlu používají kořeny i mladé výhonky; hlavní věcí v něm jsou zesílené masité základny řapíku, které společně rostou do takzvaných „hláv zelí“. Prodávají se v hypermarketech.

Hlavy zelí se používají syrové, vařené, pečené, dušené a kořeny jsou také dušené, vařené, ale o tom později.

Nyní o odrůdách fenyklu

Donedávna neexistovaly žádné odrůdové fenyklové semena - alespoň v Rusku. Byly pěstovány smíšené odrůdy, populace získané z odrůd Florentiysky, Italian large, Pepper, Ogorodny, Bologna atd. Ve "Státním registru odrůd 2006" Bylo již představeno 7 odrůd fenyklu zeleniny a jeden hybrid.

První byla odrůda Udalets (1996), vytvořená ve VNIISSOK. Ostatní odrůdy byly zavedeny od roku 2000: Luzhnikovsky Semko (2000), F1 Rudy (2000), Aroma (2002), Leader (2003), Autumn Handsome (2003), Soprano (2004).), Corvette (2005) . Zahradníci však mají přístup hlavně k semenům odrůd Udalets (VNIISSOK), Luzhnikovsky Semko a Soprano (Poisk).

Soudě podle let zavedení „státního rejstříku ...“ je zájem o tuto kulturu evidentní.

Fenykl agrotechnika

Pěstování fenyklu je snadné. Upřednostňuje neutrální, vysoce úrodné jílovité půdy. Nejlepší předchůdci jsou zelí, okurka, tj. nesouvisející plodiny, pod které byly zavedeny zvýšené dávky organické hmoty.

Od podzimu se za hlubokého kopání na 1 m² zavádí 20 g superfosfátu, 10 g draselné soli (na těžkých půdách - 30 g síranu amonného nebo 20 g močoviny).

Fenykl se obvykle pěstuje v každoroční kultuře. Je vybíravý ohledně světla, vlhkosti a úrodnosti půdy. Fenykl je odolný vůči chladu, proto se vysívá brzy na jaře při teplotě vzduchu 6 ... 10 ° C nebo před zimou. Na zimu vyžadují fenyklové plodiny úkryt s rašelinou, humusem, pilinami atd.

Malá semena: 1000 semen - 3,0-6,0 g; 1 g - 180-350 semen. Na 1 m² se vyseje 0,8 - 1,0 g semen. Udržují si svoji klíčivost po dobu 2-3 let. Hloubka setí je 1,5–2,0 cm. Výsev je běžný s roztečí řádků 45 cm, dvouřádkovým (50x20 cm) nebo pětřádkovým. Semena klíčí pomalu - 14-20 dní. K označení řádků se do semen přidávají plodiny majáku: hořčice, řeřicha, salát.

Týden po vyklíčení se plodiny fenyklu uvolní v uličkách do hloubky 5–6 cm. Po 5–10 dnech po vyklíčení se rostliny zbaví plevele, odstraní se plodiny majáku, zředí se o 15–20 cm v řadě a provádí se listové krmení. Na severozápadě Ruské federace se rostlinný fenykl nejlépe pěstuje prostřednictvím sazenic.

Vzhledem k tomu, že masité základy stonků rostlinného fenyklu zesilují, provádí se házení rostlin v několika fázích. U zelených se rostliny fenyklu odstraňují, když dosáhnou výšky 20 cm, před kvetením. Jsou konzumovány čerstvé nebo sušené, solené atd.

Zeleninové fenyklové hlavy se sklízejí, když dosáhnou průměru 8-10 cm spolu s listy. Výnos „hlávek zelí“, výhonků a kořenů je obvykle 1,2–1,6 kg / m². Pro zimní skladování se rostliny sklízejí před nástupem mrazu s kořeny a přidávají se do skleníků nebo suterénů.

Když se fenykl pěstuje ve 2-3leté kultuře, kvete v červenci až srpnu, plody dozrávají v teplém létě v září. Používají se k setí po dobu 2–3 let nebo k domácímu vaření, konzervování atd.

Fenykl na vaření

Nyní o hlavní věci. Bohužel mnoho Rusů nejen neví, jak pěstovat fenykl, i když se semena již na trhu objevila; ale ani neví, jak to uvařit. Ale pro celé osvícené lidstvo je fenykl obyčejnou oblíbenou zeleninou.

Nabízím svůj recept:

Fenykl pečeně

Pro 4 porce vezměte 400-600 g vepřového masa (krkovice) se středním obsahem tuku, nakrájeného na kousky, smažte v rostlinném oleji na vysokou teplotu. Umyjte 4 hlavy zelí, osušte a nakrájejte na kousky o délce 2 - 3 cm, za občasného míchání smažte v rostlinném oleji 3 - 5 minut. Maso a fenykl dáme do paty po vrstvách, dochutíme smaženou cibulkou, dochutíme kořením a dusíme, dokud maso nezměkne. 3-5 minut před připravením dochutíme drceným nebo sušeným česnekem podle chuti. Před podáváním ozdobte fenyklem, koriandrem, petrželkou, bazalkou atd.


A tady jsou recepty, které se nám podařilo shromáždit pro ty čtenáře, kteří se zajímají o novou slibnou plodinu, a oni ji začnou pěstovat:

Fenyklový salát s jablky

Nasekejte nebo nahrubo nastrúhejte pár hlav fenyklu. Nastrouhejte jablko s kyselostí (nejlépe zelené) se slupkou. Smíchejte ingredience, přidejte citronovou šťávu, sůl, bylinky (petržel, koriandr atd.) Podle chuti.


Fenyklový salát

Nakrájejte zelí na plátky, nakrájejte zelenou cibuli, posolte, přelijte rostlinným olejem, posypte citronovou šťávou a promíchejte. Před podáváním dochuťte majonézou.


Fenyklová polévka s krutony (2 porce)

Zelené výhonky fenyklu nakrájejte, opláchněte, osušte. Hlávku fenyklu (200 g) nakrájíme na proužky, vložíme do vroucího kuřecího vývaru (300 ml), přidáme jednu nakrájenou cibuli, osolíme a okoreníme podle chuti. Misky přikryjte a vařte na mírném ohni do měkka - asi 30 minut. Polévku trochu ochlaďte, protřete sítem, přidejte 150 ml mléka a 1 lžičku. citronová šťáva. Vařit.

Smíchejte 3 lžíce. l. jogurt (bez přísad) nebo smetana, jeden vaječný žloutek, malá polévka. Směs rozšlehejte a nalijte do polévky ochlazené na 70 ° C.

Chcete-li připravit krutony ze tří plátků chleba, odřízněte krusty a nakrájejte chléb na kostky. Zahřejte pár stroužků česneku v oleji, nechte je vařit, pak česnek vyjměte štěrbinovou lžící, vložte chléb do másla, nechte máčet, poté vyjměte a osušte na ubrousku.

Zahřejte polévku s bylinkami a podávejte s krutony.


Ryba s fenyklem

U čtyř středně velkých (porcovaných) ryb (okouna, makrely, mořského vlka atd.) Rozřízněte kůži napříč. Rozemlejte 6-8 rostlin (stonky a listy) fenyklu. Rybu dejte na dvakrát přeloženou fólii a naplňte (každá 2 lžíce) fenyklem. Vložte zbývající fenykl mezi ryby. Pokropte misku rostlinným olejem a šťávou z půlky citronu. Smažte na otevřeném ohni nebo grilu, jednou otočte. Sůl, koření podle chuti. Servírujte uvařenou rybu, posypte ji fenyklem a ozdobte citronovými klíny.


Dušený fenykl

Nakrájejte zelí na jemno, duste je do měkka s máslem a cibulí, dochuťte lehce osmaženou moukou, zalijte trochou vývaru. Před podáváním dochuťte zakysanou smetanou, ozdobte nasekanými listy fenyklu nebo jinými bylinkami.


Fenykl s rajčatovou omáčkou

Oloupejte čtyři malé hlavičky fenyklu, umyjte je a nakrájejte na polovinu. Zbývající zelené odložte. Oloupejte pár malých cibulek a nakrájejte je nadrobno.

Zahřejte 2 lžíce v hrnci. olivový olej a podusíme na něm cibuli do zlatova. Přidejte do hrnce nasekaný fenykl, 1/4 čajové lžičky semen fenyklu, 180 ml suchého bílého vína a duste na mírném ohni asi 15 minut. Poté fenykl, pepř a bílý pepř osolíme a dáme na předehřáté talíře.

Nalijte šťávu z 1 citronu do zbývajícího vývaru, přidejte 2 lžíce. rajčatová pasta, přiveďte k varu, několik minut povařte a nalijte fenykl na talíře s výslednou omáčkou. Ozdobte nadrobno nasekanými bylinkami fenyklu.


Scampi ve francouzštině

Velké oloupané krevety (24 kusů) lehce osolte a opepřete mletým černým pepřem. Rozpusťte 4 lžíce v ploché pánvi. máslo, lehce v něm smažte krevety, nalijte 2 lžíce. anýzový likér a zapálili. Poté vyjměte krevety z hrnce.

Nakrájejte 200 g fenyklu na proužky a lehce ho restujte v kastrolu spolu s 2 lžícemi. nasekané šalotky. Nalijte 1/4 litru rybího vývaru, přidejte špetku šafránu, dobře promíchejte a asi na polovinu odpařte tekutinu. Nalijte 200 g zakysané smetany, přiveďte k varu a vařte dalších 5 minut.

Oloupejte jedno rajče, odstraňte semínka a nakrájejte ho na malé kousky. Vložte plátky rajčat spolu s 1 lžící nasekaného fenyklu a krevet do připravené omáčky a znovu zahřejte.

Hotové jídlo osolíme a přidáme mletý černý a kajenský pepř.

Dobrou chuť a dobré zdraví!

Vladimir Alekseev,
Generální ředitel společnosti Poisk-Petersburg LLC,
kandidát zemědělských věd


Jak se vypořádat s dřevem v postelích

Lůžka plná hvězdice označují úrodnou a dobře navlhčenou půdu, ale její nedostatečnou propustnost, silné zhutnění a špatnou drenáž a případně i okyselení místa. Nejprve proto, pokud se chcete zbavit dřevin, musíte se pokusit ovlivnit stav půdy v zahradě.

Pokud je půda v záhonech příliš kyselá, je třeba ji neutralizovat - mimochodem, bude to prospěšné pouze pro většinu zahradních plodin. Toho je třeba dosáhnout pomocí takzvaných deoxidačních činidel - popel ze dřeva, křída, hydratované vápno (chmýří), dolomitová mouka. Aplikační dávky takových přípravků obsahujících vápno závisí na složení půdy a úrovni její kyselosti a jsou počítány pokaždé jednotlivě. Nejvíce "silné" deoxidační prostředky se používají pouze na jaře po roztavení sněhu nebo na podzim pro kopání. mohou poškodit vegetativní rostliny - mezi takové látky patří například chmýří. Jiné látky, jako je popel nebo dolomit, působí jemněji - mohou se přidávat do půdy po celý rok.

Také některé sideráty - phacelia, bílá hořčice, sladký jetel a vojtěška - mohou pomoci jemně deoxidovat půdu. Při správném střídání plodin se dokonce můžete zcela obejít bez použití minerálů.

Pokud je půda ve vašich postelích neustále podmáčená, měli byste přemýšlet o vybudování odvodňovacího systému na místě - vysoká hladina podzemní vody a pravidelné záplavy budou přínosem pro několik zahradních a zeleninových plodin.

Jako preventivní opatření pro výskyt dřevorubců na místě můžete doporučit, abyste sledovali střídání plodin, včas zasadili výsadbu, nezapomeňte co nejdůkladněji uvolnit půdu (prohloubit semena dřevin) nebo použít mulčování (v postele - tráva nebo sláma, v uličkách - černý film), nedávejte postele prázdné (místo rané sklizně můžete zasadit další rychle rostoucí plodiny nebo zelené hnojení).

Pokud již máte houby lesních dřevin, budete muset hledat účinná opatření pro hubení plevele.

Pro začátek můžete zkusit vytrhnout hvězdného červa. To je nutné provádět pravidelně a pečlivě, přičemž nesmíme zapomínat, že se snadno množí i kousky stonků, proto po odplevelení vidlemi musíte půdu zvednout a prosít, aby nezanechala ani malé části plevele v tom. Ne v jednom odplevelení nebo dokonce po týdnu, ale postupem času budete schopni výrazně snížit množství plevelů. Samozřejmě byste neměli nechávat plevel zeleň hvězdičky rozptýlené po celém webu; pošlete to lépe na hromadu kompostu.

Jako nejzávažnější prostředek kontroly dřevin, pokud jej nelze z místa odstranit jiným způsobem, použijte povolené herbicidy - Zenkor Ultra, Lazurite, Fighter, Clorite (postřik vegetativních plevelů před setím plodin, 2-5 dní před výskytem sklizně plodin nebo na podzim v posklizňovém období).

Pesticidy pro tyto účely doporučované v mnoha zdrojích Zátah, Tornádo a Hurikán použití na území pozemků soukromých domácností kvůli jejich vysoké toxicitě zakázáno!


TOP 5 nejlepších receptů na cibulový koláč podle SMAK.UA

Nemáte rádi cibuli? Prostě nevíš, jak to uvařit! Chuť cibule může být také neobvyklá, pokud se dusí dobře na mírném ohni. Nezapomeňte tento recept vzít na vědomí a vařte cibulový koláč se zakysanou smetanou.

Dnes Ruslan Senichkin připravil jídlo, které ho rozplakalo. To není překvapující, protože hlavní složkou tohoto jídla je cibule a samotné jídlo je cibule quiche.

Cibulový koláč je bezpečnou sázkou na úspěšný oběd nebo večeři. Valetina Khamaiko sdílela svůj recept na cibulový koláč. Podívejte se na video o způsobu vaření.

Nejjednodušší a nejrychlejší koláč na světě je taten s karamelizovanou cibulí. Karamelizovaná cibule - dává tomuto jídlu neobvyklou a velmi jemnou chuť. Vynikající startér pro první kurzy francouzského stylu.

Žádný podzim v Německu není úplný bez cibulového koláče Zwiebelkuchen. Všechny německé hostesky ji pečou alespoň jednou během období dešťů. I přes název koláče jsou cibule připraveny tak, aby v koláči vůbec nedominovaly. Jeho chuť je jemná a samotný koláč je šťavnatý a něžný.


Naše oblíbené fazole

Více než 200 druhů této kultivované rostliny se dnes pěstuje po celém světě. Jeho plody jsou bohaté na bílkoviny a vitamíny (A, B a E), makro a mikroelementy (vápník, hořčík, fluor a další) a další užitečné látky. Ačkoli fazole mají vysoký obsah kalorií, jsou považovány za dietní produkt. Dokonce i starověcí léčitelé to považovali za vynikající lék na plíce.

S aterosklerózou a diabetes mellitus, arytmií a tuberkulózou, revmatismem a onemocněním ledvin, stejně jako s gastritidou a vředy s nízkým obsahem kyselin je užitečné jíst fazole. Tento produkt stimuluje urogenitální systém, normalizuje metabolismus solí, zklidňuje nervy a zabraňuje tvorbě zubního kamene.

Nedoporučuje se často používat fazole pro starší lidi, pacienty s diagnózou dny, nefritidy, cholecystitidy, kolitidy se zvýšenou kyselostí žaludku.

Tato plodina se snadno pěstuje, lze ji skladovat po celý rok a bez problémů ji lze použít jako přísadu do mnoha receptů na zalévání úst. Zeleninové saláty, dušená masa a fazole jednoduše dušené v rajčatové omáčce, různé polévky a hlavní jídla, chřest a zelené fazole - to vše je velmi chutné a zdravé.


Guryevova kaše

Říká se, že to bylo po vlastenecké válce v roce 1812. Pozůstalost majora Yurisovského ve výslužbě přijala slavného souseda - ministra financí Ruska Dmitrije Ivanoviče Guryeva.Dmitrij Ivanovič si byl jistý, že zná všechnu kaši na světě! Majitel však na něj dokázal zapůsobit a navíc se s Guryevem dohadovat o jeho peněžním dluhu.

Nevolnický kuchař Zakhar Kuzmin ministrovi řekl, z čeho se skládá jím vymyšlená kaše, a dodal frázi: „Kaše bez duše je prázdná.“ Guryev koupil Zakharu se svou ženou a dětmi a proslavil nádhernou kaši. V Rusku se stal aristokratickým dezertem.

Guriev dokonce vzal Zakharu s sebou do zahraničí, aby tam překvapil i labužníky originálním pokrmem. A kaše, s nimiž je regaloval, se stala známou jako „Guryevova“. Takto ministr financí proslavil své jméno po celá staletí. Nyní jen málo lidí ví o kuchařce Kuzminové, tento hrdina naší historie, bohužel, zůstal ve stínu. A stále existují ti, kteří připisují vynález pokrmu samotnému Guryevovi a nevěří, že by nějaký nevolník mohl přijít s takovým pokrmem, který je příliš vynikající, zdánlivě i na francouzský způsob.

Na konci tohoto příběhu bych chtěl přidat upozornění: Guryevská kaše se stala tak populární a byla tolikrát připravena různými kuchaři, že je již těžké přesně říci, jaké přísady do ní nevolník připravil. Proto jsou možné možnosti. Ale hlavní věc je vždy zachována: dobře vařená kaše Guryev je neuvěřitelně chutná!

Připravte si volnou pohánkovou kaši
Vezměte sklenici pohanky, opláchněte studenou vodou a nechte ji trochu zaschnout. Nalijte cereálie do pánve a smažte na středním ohni. V silnostěnném kastrolu rozpustíme půl lžičky másla, posolíme a přidáme pohanku. Míchejte a nalijte 2 šálky vroucí vody. Zakryjte a tom na mírném ohni po dobu 15-20 minut.

Pláštěnky (zajíc brambory, práškový prášek, opar, kabát, golovach, tabákové houby)

Toto je další zástupce žampiónů.

Uzavřené plodnice houby je bílé, šedavé, béžové barvy, není jasně rozdělena na stonku a čepici, ale nejčastěji obecně sférická nebo hruškovitá. Někdy je kůže pláštěnka po celé ploše poseta měkkými „ostny“, jindy je hladká.

Vsadíme se, že jste s největší pravděpodobností zvyklí na tuto houbu občas prudce šlápnout, takže z ní - „nafouknutí!“ - vyletěl mrak nejlehčího prášku spór, aniž by čekal, až se houba rozmnoží sama. Ano, v takovém přezrálém, polosuchém stavu pláštěnka samozřejmě není dobrá na jídlo. Ale mladá ovocná těla, než ztratí svou bělost - malou, hustou -, jsou docela jedlá i bez předběžného varu, o kterém málokdo ví.

Sezóna shromažďování: Červen srpen.

Nezaměňujte si různé druhy pláštěnky s falešnou pláštěnkou - druhá houba je tvarem velmi podobná pláštěnce, ale její kulovité plodnice s tvrdými tkáněmi jsou jasně zbarveny v odstínech okrové a při řezání zčervenají. Pseudo-pláštěnka je nepoživatelná a ve velkém množství je mírně jedovatá.


Alenkina majetek

Dům, zahrada, zeleninová zahrada, vaření a nákup

Blog Alenkinova panství pokračuje na stejnojmenném kanálu Telegram.

Došlo k problému s jedním z mých lilků. Před týdnem jsem si při zalévání rostlin všiml, že jeden lilek zvadl. Kotyledonové listy vyschly, spodní silně zvadly a turgor horních listů se zpomalil. Rostlina vypadala extrémně nezdravě. A to je tři týdny po výběru! Proč lilek vadne? Situace byla zvláštní. Problémy se sazenicemi jsou obvykle pozorovány ihned po přesazení nebo ...

Začal jsem vařit dýni, když jsem ji začal pěstovat sám. Stala se královnou nejen naší zahrady, ale i stolu. Připravuji z toho polévky, bramborovou kaši, peču v troubě v různých variantách. Dnes s vámi sdílím jeden ze zdravých a nízkokalorických dýňových receptů. Vrcholem je kmín. Dávají dýňovým kouskům jemnou vůni a ...

Nejprve jsem byl unavený z godetie. Sazenice každé jaro utrpěly ztráty. Jakmile byla půda mírně podmáčená, semenáčky spadly, jako by byly vykáceny. Jen několik jich bylo schopno zachránit. Pamatuji si svůj vstup v roce 2018 ze zahradního deníku, který naznačoval, že všechny mé sazenice godetie zemřely, přežil jen jeden keř. Promluvme si o důvodech dále. Nic, postupně jsem se s tím naučil vyrovnat. Teď mohu ...

Šel jsem se podívat do sklepa a tam jsou mezery stále viditelné a neviditelné. Zahlédl jsem sklenice nasáklých brusinek, osobně shromážděných na mýtině. Jeden popadla z police. Tady jsou, živé vitamíny! Nechte tělo se radovat z jarní podpory, jen přidejte bobulím trochu větší užitek a chuť. Ve výsledku jsem z namočených brusinek připravil lehký dezertní salát. Říkám vám recept. Složení: 400 ...

Voda si najde díru, zejména roztavenou vodu. Tak je to s naší studnou. Bez ohledu na to, jak moc jsme to opravili, každé jaro, během masivního tání sněhu, se do ní skrz praskliny v prstencích dostává podzemní voda. Ze studny začne voda vydávat „zemitý“ zápach, bude špinavá a zcela nevhodná k vaření a pití. Taková katastrofa trvá přibližně ...

Tento choulostivý a krásný letničku je docela snadné vypěstovat ze semen v jakémkoli domácím prostředí, hlavní věcí je zajistit jasné osvětlení okamžitě při setí semen. Hlavním problémem při pěstování sazenic je sběr. Ti, kdo zasadili lobelii, vědí, jak těžkopádné je přesazovat její výhonky se sotva viditelnými, křehkými kořeny do samostatných nádob. Předtím jsem vždy zasadil pěstované sazenice do ...

Odmítl jsem na zahradě velké množství petúnií. Ano, je to krásné, ale odstranění mrtvých květů vyžaduje spoustu času a úsilí, a bez toho nebude hojné kvetení a keře vypadají neupraveně. V posledních letech vysazuji na sazenice superkaskádové petúnie pro velké květináče a miniaturní formy pro květináče, jen deset keřů. Ale tato metoda rychlého přistání ...

Je čas zasadit papriky a lilky na sazenice. A tady na severozápadě Ruska koncem února - začátkem března je zima stále v plném proudu. Parapety jsou studené a dům je asi +20. Jak zasadit sazenice v tak chladném počasí? Moje sousedka v zemi se obává, jak bude nyní zasít lilky do chladného domu. Čas běží ...

Vznik sazenic je důležitým okamžikem na začátku života rostlin, který vyžaduje zvláštní pozornost. Je nutné vytvořit podmínky pro normální růst sazenic, jinak se roztáhnou, budou tenké, slabé, zakřivené. Tenký stonek spadne, sazenice mohou zachytit "černou nohu". A chceme pěstovat zdravé, silné a plné semenáčky. Připomeňme si proto základní pravidla péče o rostliny, které začínají do života. Neseme semena, ale ...

Fitosporin je mikrobiologický fungicid, lék, který účinně bojuje proti houbovým a bakteriálním chorobám jakékoli kultury. Alespoň si to myslí výrobce. Pokyny naznačují mnoho chorob rostlin, s nimiž se fytosporin dokáže vypořádat, včetně zvláště nebezpečných - všechny druhy bakteriální hniloby, padlí a dokonce i phytophthora. Lék se používá ve všech fázích. Zvládnou ...


Podívejte se na video: Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU


Předchozí Článek

Kamélie

Následující Článek

Acropeto: definice a význam