Laurel: léčivé vlastnosti, způsob použití a výhody


VAVŘÍN

Laurus nobilis

(rodina

Lauraceae

)

OBECNÉ CHARAKTERISTIKY

Vavřín, Laurus nobilis L. patří do rodiny Lauraceae a zahrnuje rostliny pocházející z Malé Asie, zavedené ve středomořské pánvi v dávných dobách.

Je to velmi rozšířená rostlina, zejména v zemích s mírným podnebím jak v rovinách, tak v kopcích. Vavřín nebo vavřín je vytrvalá keřovitá rostlina a může mít podobu keře nebo stromu, takže pokud najde ideální ideál, může dosáhnout výšky 10–12 m.

Kmen je obvykle hladký s černou kůrou s tenkými a velmi hustými větvemi. Bobkové listy, nesené krátkým řapíkem, jsou kopinaté, kožovité, krásné tmavě zelené se zvlněnými okraji a s lesklou horní stranou, zatímco spodní je bledý, matný žlutozelený. Jsou bohaté na pryskyřičné žlázy, které jí dodávají charakteristickou vůni, květy se shromažďují v klastrových květenstvích nebo v podpažních pupenech a kvetou brzy na jaře.

Jedná se o dvoudomou rostlinu, to znamená, že existují rostliny, které nesou pouze samčí květy (s tyčinkami) a rostliny, které mají pouze samičí květiny (a stamisterili), které nesou samice reprodukčních orgánů.

Plody vavřínu jsou bobule podobné malé olivě, která se při dozrávání mění na modročernou. Bobule obsahují pouze jedno semeno a dozrávají v říjnu a listopadu a jsou velmi aromatické.

Pokud chcete vědět, jak ji pěstovat, přejděte na tuto stránku.

VLASTNICTVÍ'

Vavřín je rostlina bohatá na éterické oleje jak v listech (od 1 do 3%), tak v bobulích (od 1 do 10%), jako jsou: geraniol, cineol, eugenol, terpineol, fhellandren, eukalyptol, pinen.

Řada vavřínových rostlin rozpoznává řadu terapeutických schopností díky svým éterickým olejům: léčí revmatismus a svalové slzy, má relaxační schopnosti, snižuje pocení, má vykašlávání a zažívací vlastnosti.

Bobkové listy mají antipyretické vlastnosti.

Po dlouhou dobu byl vavřín používán jako lék na mor.

POUŽITÉ ČÁSTI ROSTLINY

Listy bez řapíku se používají pro vavřín a lze je sklízet po celý rok. Je třeba mít na paměti, že čím jsou mladší, tím vyšší je jejich obsah v účinných látkách. Listy se suší na slunci.

Bobule sklizené na podzim se suší na tmavém místě.

JAK TO POUŽÍT

Nálev bobkových listů pomáhá trávení zejména těm, kteří mají problémy s fermentací, pomáhá při ztrátě chuti k jídlu a bojuje proti bolestem žaludku.

Odvar se používá při nachlazení a revmatismu.

U revmatismu se také používají výrony a výrony, tření s éterickými oleji.

Několik kapek bobkového oleje a hrstka listů ve vodě vám umožní získat vonnou a revitalizující koupel.

Jeho použití v kuchyni je dobře známé.

ZVĚDAVOST'

Vavřín se dnes pro svou vůni běžně používá při vaření po celém světě. Zvláštností je, že jeho listy po vaření neztrácejí aroma.

V Itálii Emilia Romagna se z jejích bobulí získává lahodný likér zvanýLaurin.

VAROVÁNÍ

Nejsou hlášeny žádné kontraindikace pro použití vavřínu.

JAZYK KVĚTŮ A ROSTLIN

Vidíš: Laurel - jazyk květin a rostlin.


Video: Za šta je lekovit lovor


Předchozí Článek

O jahodách bez tajemství (část 4)

Následující Článek

Obecnost ovocných rostlin